|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Kan spise for meget protein få en person til at få vægt?

Din krop bruger kostprotein til at opretholde alle celler, herunder muskler, hår, hud og organer. Dog kan overskydende protein i kosten føre til vægtforøgelse, ligesom der indtages høje niveauer af ethvert af de makronæringsstoffer, herunder kulhydrat og fedt. Udover vægtforøgelse kan overskydende proteinforbrug også øge sundhedsrisici.

Protein

Ud over at opretholde, opbygge og reparere kropsceller tager kostprotein længere tid at fordøje og øger mætheden ved at forlænge din følelse af fuldhed. Dette gør en højprotein kost ønskelig, hvis du vil tabe. Men at spise overskydende animalsk protein øger ikke kun kalorieforbruget, det fører ofte til øget fedtindtagelse. Øget mættet fedt, der hovedsageligt findes i animalske proteiner, kan øge kolesterolniveauet. Højt kolesterolniveauer øger din risiko for hjertesygdom, ifølge American Heart Association.

Proteinbehov 8 gram protein til hver 20 pounds kropsvægt. Der findes intet bevis for at bekræfte eventuelle sundhedsmæssige fordele ved at indtage større mængder protein. Balanceret forbrug af protein, kulhydrater og fedt uden øget kalorieindhold begrænser ikke vægttab. Rådfør dig med din læge for dine daglige kaloriebehov baseret på din alder, højde, vægt, køn, aktivitetsniveau og sundhedstilstand.

Protein Kilder

Kilden til protein, du spiser, kan påvirke vægten. Animalsk protein indeholder normalt højere fedtindhold end planteproteiner. Vælg magre stykker af kød, fjerkræ uden hud, fisk og fedtfattige mejeriprodukter for at reducere fedt og kalorieindtag. Andre proteinkilder omfatter bønner, nødder og fuldkorn. Disse fødevarer har de ekstra fordele ved vitaminer, mineraler og sund fiber.

Bivirkninger ved overdreven proteinindtagelse

Din lever forandrer overskydende proteiner til fedtstoffer, der går ind i kroppens fedtopbevaring og øger din vægt. Forbrug af store mængder proteinstammer din lever og nyrer de skal arbejde hårdere for at fjerne biprodukter fra proteinmetabolisme. Din lever ændrer nitrogenet i overskydende protein til urinstof. Dine nyrer skal arbejde hårdere for at danne ekstra urin for at fjerne overskydende kvælstof. Dannelse af overskydende urin kan forårsage dehydrering, ifølge professor David Byres, Florida State College. Overskydende proteinforbrug øger risikoen for osteoporose. Proteinindtag frigiver syrer ind i blodbanen. Calcium neutraliserer disse syrer. Overdreven mængde proteiner kan få din krop til at opfylde dens calciumbehov ved at lægge calcium fra dine knogler, ifølge Heidi Godman, chefredaktør for Harvard Health Letter.

, , ] ]

Ernæring