|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Ømme muskler kan være tegn på vitamin D-mangel – ikke kun træning

Muskelsmerter 2–3 dage efter hård træning er normal. Men kroniske ømme muskler kan signalere D-mangel. D-vitamin er afgørende for neuromuskulær funktion, immunforsvar, mental sundhed og velvære.

Symptomer på D-mangel i muskler og knogler

  • Muskelsmerter, muskelsvaghed, knoglesmerter (Merck Manuals).
  • Tetani: Smertefulde muskelkramper fra forhøjet neuromuskulær aktivitet (hypokalcæmi, alkalose, hypomagnesiæmi).
  • Alle aldre kan rammes.

Sol og D-syntese

UV-stråler trænger ind i epidermis → stimulerer D-produktion → opbevares i lever/fedt. Mørk hud (højt melanin) absorberer mindre UV → lavere D-syntese. Men kaukasiere har alligevel højere osteoporose-risiko end afrikanere (ODS).

Faktorer der reducerer solindsamling

  • Sæson, tidspunkt, varighed af soludsættelse.
  • Luftforurening (barriere mod sol).
  • Livsstil: Indendørsarbejde, bil, indkøbscentre.
  • Solcreme (SPF ≥8 blokerer markant UVB → mindre D).

Kostkilder og tilskud

  • Fed fisk (sardiner, laks, makrel), mejeri (mælk, æg fra D-fodrede høns).
  • Vegetarere: Mejeri. Veganere: Berigede brød, korn, sojamælk.
  • FDA anbefaler 400 IE/dag (ved 2.000 kcal).

Ernæring