Skal jeg spise kiwi, hvis jeg tager blodfortyndere?

Kiwi virker som naturlig blodfortynder (hæmmer blodpladeaggregation) og er høj i vitamin K. Ved blodfortyndere: tal med læge om sikkerhed ved kiwi-indtag.

Kiwi og blodpladeaggregation

2004 RCT i Platelets: 2-3 kiwi/dag i 28 dage → 28% reduktion i blodpladeaggregation vs. kontrol. Hvis du tager blodfortynder + spiser kiwi, kan blodet blive for tyndt → alvorligt ved skade/blødning der ikke stopper.

Vitamin K i kiwi

Visse fødevarer/medicin øger blodfortynderes effekt; K *reducerer* det. Kun relevant ved Coumadin/Warfarin. K fremmer koagulation → modvirker medicin. Undgå ikke K-mad, men spis *samme mængde* dagligt. For meget/lidt K på en dag → for tykt/tyndt blod.

Kiwis K-indhold

Kiwi = moderat højt K. 1 kop = 72,5 µg K (90% DV). Ved Coumadin: begræns moderate K-kilder til <3 portioner/dag. Salat, broccoli, spinat = også moderate K-kilder.