Virkningerne af mangel på zink
Zink, et mineral, der er afgørende for menneskelivet, spiller en rolle i funktionen af mange vitale organer, centralnervesystemet og immun- og reproduktive systemer. Mangler i zink kan forstyrre funktionen af disse systemer og øge cellulær skade gennem oxidativ stress. Selvom svære zinkmangel er sjældne, er marginal zinkmangel meget mere almindelig og påvirker cirka to milliarder mennesker verden over, ifølge Linus Pauling Institute.
Alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser
Når zink ikke er til stede i kroppen i tilstrækkelige mængder, kan der være alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. Børn kan især opleve nedsat fysisk og neuropsykologisk udvikling samt øget modtagelighed for dødelige infektioner. En undersøgelse offentliggjort i 2009 i "European Journal of Clinical Nutrition" bemærker, at zinkmangel vurderes at forårsage over 450.000 dødsfald om året for børn under fem år - hvilket tegner sig for i alt 4,4 procent af de globale barndomsfald.
Kompromitteret immunfunktion
Ifølge en 2002-artikel offentliggjort i "European Journal of Clinical Nutrition" er det velkendt, at zink spiller en vigtig rolle i immunsystemets udvikling og integritet. Selv milde sink mangler kan forringe funktionen af vitale immunsystem komponenter. For eksempel er zink påkrævet for at aktivere hvide blodlegemer, kendt som T-lymfocytter, som hjælper kroppen med at bekæmpe sygdomme og skadelige stoffer. Dem, der mangler i zink, er mere modtagelige for infektioner. Yderligere bevis fremgår af zinktilskud, der muligvis er nyttige til behandling af forkølelsessymptomer.
Mandlig sundhed og mere
En undersøgelse udgivet i 2010 i "Journal of Human Reproductive Sciences" bemærker forholdet mellem zink og kvalitet og mængden af sæd. Ifølge forfatterne kan lavt zinkindhold i sæd påvirke dets kvalitet negativt. National Institutes Of Health Office of Dietary Supplements bemærker, at effekter af zinkmangel kan indebære tab af appetit og vækstretardering. Mere alvorlige mangler, som oftest skyldes andre sundhedsmæssige forhold, kan omfatte hårtab, diarré, impotens, hypogonadisme hos mænd og hud- og øjenlæsioner.
Højrisikopopulationer
Ifølge Linus Pauling Institute , mennesker med den højeste risiko for zinkmangel omfatter børn og unge, for tidlige eller lave fødselsvægt spædbørn, gravide og ammende kvinder og personer med anoreksi nervosa. Også i fare er alkoholikere diagnosticeret med alkoholisk leversygdom, strenge vegetarer, voksne over 65 år, personer med alvorlig eller vedvarende diarré og personer med seglcelleanæmi, kronisk nyresygdom, Crohns sygdom eller ulcerøs colitis.
Korrigering af mangler
Supplement måske et effektivt værktøj til at undgå zinkmangel for dem, der måske mangler tilstrækkeligt kost zink. En 2009-gennemgang offentliggjort i "Current Opinion in Gastroenterology" bemærker, at zinktilskud kan være i stand til at beskytte mod mange af de sygdomme, der er forårsaget af zinkmangel. Kontoret for kosttilskud fortæller også, at de negative virkninger på immunfunktion forårsaget af zinkmangel , kan afhjælpes med zinktilskud.
Ernæring