Gelatinpiller for at tabe Weight

Hvis du er på kost og ønsker at prøve et vægttabtilskud, men er bekymret over de ukendte bivirkninger af plantelægemidler, kan du blive fristet til at prøve en simpel pille som ren gelatine. Gelatin er blevet spioneret for dens vægttab effekter i årevis, men der er ringe forskning til støtte for disse krav. Men da gelatine er relativt sikkert og har nogle ernæringsmæssige fordele, kan det være værd at kigge.

Identifikation

Gelatine er et smagløst, lugtløst stof ekstraheret ved kogning af knogler, sener, ledbånd og hud af dyr, sædvanligvis svin og køer, selv om der er nogle gange brugt biprodukter fra fisk. Det blev først forbrugt som en fransk mad, selv om det ikke blev produceret kommercielt indtil 1890'erne, da Charles Knox grundlagde Knox Gelatin. Den indeholder flere aminosyrer, som er byggestenene af proteiner, samt kollagen, en sammensætning, som din krop har brug for til sund hud, søm, led og brusk. Gelatin findes sædvanligvis i pulverform til madlavning, men er også tilgængelig i supplerende kapsler.

Påstande

Proponenter for at bruge gelatine til vægttab hævder, at dets aminosyrelysin hjælper med at fremme muskelvækst, og dets arginin øger energi stofskifte. De hævder også, at ved at bruge gelatine som en fedt erstatning, kan du reducere energiindholdet i mad uden nogen negativ indvirkning på smagen. Gelatinepiller indeholder typisk ikke sukker, stivelse eller kulhydrater, hvilket gør gelatine til at nyde en dessert eller snack og forbliver på en fedtfattig eller lav kulhydrat diæt.

Expert Insight

To kontrasterende undersøgelser giver Blandede resultater om, hvorvidt gelatine har klinisk dokumenterede vægttabvirkninger. Forskere ved Maastricht Universitet i Holland udgav en undersøgelse i april 2009 i tidsskriftet "Klinisk Ernæring", der viste en morgenmad indeholdende gelatine som en proteinkilde ledede forsøgspersoner til at reducere deres fødeindtagelse til frokost med 20 procent sammenlignet med andre proteiner. En anden undersøgelse på samme universitet, der blev offentliggjort i september 2010 i "Fysiologi og adfærd", kiggede på mennesker, der allerede havde tabt seks procent af deres kropsvægt og fandt ud af at brug af gelatine som proteinkilde ikke havde nogen særlig effekt på vægttab vedligeholdelse .

Overvejelser

Nogle mennesker kan have religiøse eller moralske grunde til at undgå ko eller svin gelatineprodukter. I disse tilfælde kunne en fiskbaseret gelatine være substitueret. Desværre angiver ikke alle producenter på etiketterne af deres gelatine kosttilskud kilden til den gelatine, de bruger. Selvom gelatine indeholder aminosyrer, er det et ufuldstændigt protein, og du bør aldrig bruge det som eneste proteinkilde i din kost. Gelatine er generelt sikkert, selv om det kan forårsage oppustethed, halsbrand eller bøjning og endda en allergisk reaktion hos følsomme individer.

, , ] ]