|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Frugt og grøntsager der formindsker blodkoagulation (naturlige blodfortyndere)

Omega-3 fedtsyrer

Ikke kun fisk – grøntsager som brysselkål, kale, spinat, mørke grønne blade indeholder også omega-3.

Vitamin E-rige frugter/grøntsager

Spinat, broccoli, kiwi, mangoer.

Salicylater – naturlige blodfortyndere

Blokerer K-vitamin → hæmmer koagulation. Højt indhold i: rosiner, svesker, kirsebær, tranebær, blåbær, druer, jordbær, mandariner, appelsiner, især tørrede frugter.

Hvidløg

Dokumenteret effekt på blodfortynding og kardiovaskulær sundhed (National Cancer Institute, NCCAM).

Ernæring