Krydderier og urter der kan give metabolisme et lille løft

Genetik og livsstil

Metabolisme påvirkes af gener, men muskelmasse (via styrketræning) er den mest effektive måde at øge den på. Visse krydderier kan give et lille, midlertidigt boost.

Varmefremkaldende krydderier

• Senapfrø / Cayennepeber (capsaicin): Øger termogenese og fedtoxidation. Kan gøre dig mættere.
• Ingefær, hvid/sort peber, hvidløg: Lignende termogen effekt. Frisk ingefær er mest potent.

Ayurvediske urter

Ifølge Sebastian Pole (Discovering Your True Self with Ayurveda) værdsættes basilikum, mynte og koriander for fordøjelsesfordeler og metabolisme-øgning i ayurvedisk medicin.

Vigtig bemærkning

Effekten er lille og midlertidig. Krydderier erstatter ikke kost og motion. Brug dem som smag og supplement i en sund livsstil.