Vitamin B12 har ingen kendt toksicitet – men det betyder ikke, at du skal tage megadoser
Vitamin B12 (cobalamin) har den mest komplekse struktur af alle vitaminer. RDA: 2,4 µg/dag. De fleste amerikanere opnår dette let via kød, fisk, fjærkræ, skaldyr, mejeri.
Ingen øvre grænse (UL) fastsat
Kroppen absorberer kun en lille brøkdel af høje doser (passiv diffusion ~1 % ved > 500 µg). Derfor er der ingen rapporterede toksiciteter – selv ved meget høje doser. Ingen UL er etableret.
Alligevel: Tag ikke unødvendigt høje doser
- Ingen bevis for fordel ved doser langt over RDA ved normal status.
- Høje doser kan maske B12-mangel i blodprøver (falsk normalverdi).
- Interaktioner med visse lægemidre (fx metformin, protonpumpehæmmere) kan alligevel kræve overvågning.
Når er høje doser relevant?
Kun ved dokumenteret mangel (pernicious anæmi, tarmskirurgi, veganisme uden tilskud) – så forskriver læge ofte 1.000–2.000 µg dagligt eller injektioner.
Ernæring
- Lav din egen vægttabsdrik med æblecidereddike – opskrifter og videnskab
- Kost ved kongestivt hjertesvigt: Natrium, væske og de rette valg
- Sådan åbner du en Roth IRA til en anden person
- Isagenix: Produkter, forretningsmodel og hvad du bør vide før du starter
- Lufttørrere vs. papirhåndklæder: Miljø, omkostninger og hygiejne
- Hvor nærende er havre virkeligt? Fiber, vitaminer, kolesterol og blodsukker
- Slow-carb diæt: Vælg langsomme kulhydrater for vægttab
