Sådan laver du Cilantro Tea

Med et udseende, der ligner det af flad-persille, er cilantro en urt, der ofte bruges til at smag asiatiske, caribiske og mexicanske retter. Pakket med en række antioxidanter har cilantro en lang historie som et lægemiddel urt, der ofte bruges til at hjælpe med fordøjelsen og hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Afhængigt af din individuelle genetik kan du måske finde cilantro's usædvanlige smag behagelig eller afstødende; giv det et forsøg i te og find ud af, hvordan det passer dig. For de fleste har cilantro en frisk, ofte citruslignende smag, der gør den ideel til en velsmagende te.

Fyld en teinfuser med hakket frisk eller tørret koriander og læg den i te >

Hæld kogende vand i teacupen og stejl i fem til 10 minutter. Dette frigiver smag og ernæringsmæssige kvaliteter i vandet og skaber te. Fjern infusionsenheden fra teacupen.

Smag teen og tilsæt sukker eller honning om ønsket.

Tip

For yderligere smagsvarianter Overvej at tilføje mintblade eller appelsinskræller til korianderne i din teinfuser.

Advarsler

Ikke alle finder cilantro velsmagende. Mens nogle mennesker nyder smagen, finder andre det smager som sæbe, metal eller endda snavs. Forskning offentliggjort i Chemical Senses forbinder denne smagsforskel med specifikke gener, der er ansvarlige for smag og lugt. Hvis du oplever soppesmag, skal du forsøge at knuse bladene, inden du placerer dem i teinfuser. Dette kan frigøre enzymerne, der er forbundet med den smag, og giver cilantroen en mildere smag.

Ting der skal bruges

Hakkede friske eller tørrede koriander

Teacup

Kogende vand

Sukker eller honning (valgfrit)

, , ] ]