Ginger for Digestion
Ginger er en plante, der almindeligvis anvendes som et stærkt krydderi i madlavning. Ginger har også nogle medicinske egenskaber og har længe været brugt i asiatiske urtetraditioner, ifølge University of Maryland Medical Center. En af ingefærens mest velbegrundede fordele er dens evne til at reducere fordøjelsesproblemer.
Fordøjelsesfordele
Ginger har i nogle tilfælde vist sig at hjælpe med at forbedre appetitten og reducere fordøjelsesproblemer som kolik, diarré, intestinale spasmer , gas og fordøjelsesbesvær. Men en af ingefærens mest velundersøgte fordele er evnen til at reducere kvalme og opkastning. For eksempel kan tage omkring 1 g ingefær før operationen reducere opkastning og kvalme i de første 24 timer efter din operation, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan også reducere opkastning og kvalme hos gravide kvinder og hos personer med bevægelsessyge eller seasickness.
Hvordan det fungerer
Ginger indeholder to bestanddele - gingerol og shogaol - som menes at hjælpe med at stimulere din krops strøm af fordøjelsessafter såsom spyt, mavesekretioner og galde, ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center online. Ingefær kan også bidrage til at øge muskeltonen omkring tarmene og hjælpe maven med at flytte mad ned i fordøjelseskanalen. Derudover kan ingefær medvirke til at reducere kvalme ved at forstyrre serotoninreceptorer, som er ansvarlige for at sende "opkast" signaler til hjernen.
Forskning
I et taiwansk studie, der blev offentliggjort i maj 2008 af "European Journal of Gastroenterology and Hepatology ", fandt forskere, at mænd, der ikke spiste eller drikker i otte timer, men så havde 1200 mg ingefær, før de spiste en skål suppe, var mere tilbøjelige til at opleve mave muskelsammentrækninger - hjælper maveindholdet tomt hurtigere ind i tyndtarmen - end da de havde placebo. De har også rapporteret mere fordøjelsesbehov, da de havde suppen med placebo i stedet for med ingefær.
Indtagelse af Ginger
Ginger kommer i forskellige former, herunder et ekstrakt, frisk og tilsat til fødevarer, gennemsyret som te, dannet i pulverkapsler og krystalliseret i en gnidning. Ved at tage omkring 2 til 4 g frisk rod om dagen - eller omkring 30 til 90 dråber af det flydende ekstrakt - kan det hjælpe med at reducere fordøjelsesbesvær, gas og kvalme, ifølge University of Maryland Medical Center. Hvis du forsøger at forhindre opkastning, skal du tage ca. 1 g pulveriseret ingefær om hver 4. time eller 2 kapsler - 1 g - ca. tre gange om dagen. Gravide kvinder, der oplever morgendroge, kan have ca. 250 mg ingefær fire gange om dagen. Børn over 2 kan generelt have ingefær til behandling af fordøjelsesproblemer, men bør have en passende dosis baseret på vægt. For eksempel bør et barn på 50 pund have ca. 1/3 mængden af ingefær som en 150 pund voksen.
Potentielle bivirkninger
Kontakt din læge, inden du prøver at tage nogen ingefær til behandling af fordøjelsesproblemer . En overdreven dosis ingefær - især den pulveriserede sort - kan forårsage milde bivirkninger såsom halsbrand, oppustethed og gas, ifølge National Center for Complementary and Alternative Medicine. Ginger kan også stimulere galdeblæren og føre til yderligere problemer, hvis du har gallesten.
Ernæring