Er de gode bakterier i Activia i alle yoghurt?
Activia vs. almindelig yoghurt – hvad er forskellen?
Dannon sælger 6 mio. yoghurtkopper dagligt. Activia markedsføres med unikke Bifidus Regularis (Bifidobacterium lactis DN-173 010), som skal regulere tarmbevægelser.
Basis i al yoghurt
FDA: Yoghurt = pasteuriseret mælk + 2 bakteriekulturer:
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
Disse gærer mælk → mælkesyre = yoghurtens smag. Producenter kan tilføje sukker, frugt, ekstra bakterier.
Probiotika i yoghurt generelt
Mange yoghurtmærker indeholder probiotika (gode bakterier), der kan:
- Reducere skadelige tarmbakterier
- Erstatte gode bakterier dræbt af antibiotika
Activias unikke salgsargument
Bifidus Regularis er varemærkebeskyttet – andre må ikke bruge navnet. Men: Ingen stærk videnskabelig bevis for, at det er mere effektivt end andre probiotikastammer.
Retssag 2010
Dannon betalte 21 mio. USD til FTC for overdrevne påstande om:
- Fordøjelsesregulering (1 portion/dag nok – faktisk 3)
- Forebyggelse af forkølelse/influenza
Konklusion
Alle yoghurt har basisbakterier. Activia har en ekstra, patenteret stamme – men almindelig yoghurt med levende kulturer kan give samme fordele til lavere pris.
Ernæring
- Sukker og proteinbehov ved diabetes: Måltidsplanlægning og anbefalinger
- Behandling af cyste på ørelappen med varmt vand – hjemmeguide
- Forslag til probiotiske mærker – Culturelle, Jarrow, Yakult, Lifeway
- Spormineraler – oversigt over jern, zink, mangan mv.
- Plantebaserede vs. syntetiske (farmaceutiske) vitaminer: Fordele og risici
- Xylen-alternativer: sikrere opløsningsmidler til laboratorium og industri
- De bedste og værste multivitaminer: Sådan vælger du rigtigt
