Hvidløg og citron for bedre kar-sundhed

Højt "dårligt" kolesterol (LDL) kan opbygge sig i karvægge, forringe blodcirkulationen og øge risiko for hjerteanfald og apopleksi. Kostændringer med hvidløg og citron kan naturligt hjælpe med at sænke LDL.

Sådan får du mere hvidløg i kosten

• Tilføj frisk hvidløg til salatdressing, pasta, suppe, gryderetter, stegte grøntsager og kød.
• Hvis du ikke kan lide smagen, overvej et hvidløgstilskud – men rådfør læge først, da tilskud ikke er FDA-reguleret.

Citron som antioxidant-kilde

Citroner er ekstremt rige på C-vitamin, en stærk antioxidant der bekæmper frie radikaler og beskytter mod hjerte-kar-sygdomme. Brug citronsaft i dressing, marinader, saucer til kylling/fisk/svin, og riv skallen i bagværk, salater og drikkevarer.

Advarsel

Konsultér altid din læge, inden du starter nye kosttilskud eller radikale diætændringer, for at sikre sikkerhed og egnethed.