Hvilke frugter indeholder meget sukker?

Der er mange forskellige grunde til at være bekymret for sukkerindholdet i den mad, du spiser. Diabetikere skal overvåge deres sukkerindtag grundigt, mens sportsfolk måske har brug for højt sukkerindhold under og efter en træning for at hjælpe med at styrke deres energi til en lang udholdenhedshændelse. Den primære kilde til sukker i frugt er fructose, som er et naturligt sukker.

Rosiner

Rosiner, der er fremstillet af dehydrerende druer, indeholder en betydelig mængde sukker for deres størrelse. Processen med at fjerne vandet kondenserer sukkerindholdet og pakker hver rosin med sukker. En kvart kop russiner indeholder ca. 130 kalorier, hvor næsten alle kommer fra sukker. Rosiner indeholder også 310 mg kalium.

Appelsiner

En mellemstore orange indeholder ca. 12 g sukker og 70 samlede kalorier. Appelsiner indeholder 269 mg kalium og betydeligt mere vandindhold end rosiner. Appelsiner indeholder også den fulde anbefalede daglige mængde vitamin C.

Fordele

Fructose er opdelt forskelligt end simple sukkerarter og er et bedre valg for diabetikere. Rosiner har en glykæmisk værdi på 64, mens appelsiner har en værdi på 43. Jo højere værdi jo hurtigere går sukkeret ind i blodbanen. Kalium i hver hjælper med at forhindre krampe, ifølge Colorado State University.

Diabetics

Selv om begge frugter indeholder store mængder sukker, afhænger udvælgelsen af årsagerne til at spise det. Diabetikere er nødt til at faktor i sukkerindholdet og glykemiske værdier af deres frugt valg i forbindelse med deres andre måltider for at sikre deres blodsukker niveau forbliver afbalanceret. Hvis der kræves en lavere glykæmisk værdi, er appelsiner det bedre valg; Men hvis en højere GI værdi frugt er nødvendig, er rosiner et bedre valg. Appelsiner har højere vandindhold end rosiner, selvom begge indeholder rigelige mængder sukker. Under træning er der behov for tilstrækkelig hydratisering; Indtagelse af appelsiner kan derfor hjælpe med at forsyne energi over lange udholdenhedshændelser, samtidig med at det supplerer vandbehovet. Efter en begivenhed skal kroppen genoprette sine sukkerforretninger så hurtigt som muligt. I dette tilfælde ville rosiner med deres højere GI-værdi være et mere forsigtigt valg end appelsiner.

, , ] ]