Er ægplanter (auberginer) gode ved gigt? Lavt purinindhold og kostråd

Gigt skyldes forhøjet urinsyre (hyperuricæmi), ofte fra nedbrydning af puriner i kosten. Aubergine er lav i puriner og kan trygt spises ved gigt – den udløser ikke angreb og forværrer ikke tilstanden.

Puriner i kosten

• Høje kilder: Indmad, fiskerogn, rødvin.
• Lave kilder: Aubergine, de fleste grøntsager, frugt, fuldkorn.

Behandling af akut gigtangreb

Kost alene lindrer ikke en pågående angreb (kræver medicin: NSAID, kolchicin, kortikosteroider). Men en lavpurin kost forhindrer fremtidige angreb.

Konklusion

Årplanter er en god del af en gigt-venlig kost. Kombiner med vægtreduktion, begrænset alkohol og medicin efter læges anvisning.