Banan- og kiwi-allergi: Krydsreaktivitet med pollen og latex

Næringsmæssig værdi vs. allergirisiko

Bananer og kiwi er rige på fiber, kalium, vitaminer A, C, E. Men proteiner (profiliner i banan) kan give allergi – ofte hos teenagerer/unge voksne, sjældnere børn.

Bananallergi

• Symptomer: svulst i mund/læber/tunge, prikken, kløe, hives omkring mund
• Mave-tarm reaktioner mulige
• Alvorlig anafylaksi sjælden, men kræver akut hjælp

Kiwi-allergi

• Ligner banan: kløe, prikken, hives
• Alvorlige reaktioner (opkastning, mavesmerter, åndesvær, anafylaksi) oftere end ved banan

Relaterede frugtallergier (proteinfamilier)

• Familie 1: æbler, pærer, kirsebær, ferskner, blommer
• Familie 2: meloner, vandmeloner, zucchini, agurker, græskar – banan/kiwi mest reaktive her

Krydsreaktive allergier: Pollen & Latex

• Latexallergi ↔ banan/kiwi/avocado/kastanje/papaya
• Ambrosia-pollen ↔ meloner, bananer, kamillente, solsikkefrø
• Immunsystemet genkender fælles elementer i stofferne.

Vær opmærksom på tegn, men krydsreaktivitet sker ikke altid.