Uønskede gastriske reaktioner på forbrug af Pine Nuts

Uønskede gastriske reaktioner på pinjekerner efter forbrug er et almindeligt symptom på en allergisk reaktion. Pine nødder betragtes som en træmøtrik, som er blandt de førende fødevareallergiske reaktioner, der fører til døden, ifølge The Food Allergy and Anafylaxis Network. Gastriske reaktioner betragtes ikke som normale og skal vurderes af en læge. Hvis du oplever bivirkninger efter at have spist pinjekerner, afbryde du at spise dem.

Pine Nut Allergy

En pinjekernallergi opstår, når dit immunsystem fejler proteinerne i møtrikken som et farligt stof. Kroppen begynder hurtigt at forsvare sig ved at skabe antistoffer, ifølge KidsHealths hjemmeside. Tilstedeværelsen af ​​IgE-antistoffer i blodstrømmen bevirker, at mastceller producerer histamin. Histamin hjælper med at bekæmpe uønskede stoffer i kroppen, men fører til betændelse og irritation i blødt væv gennem hele kroppen. Fælles blødt væv påvirket af øget histamin er nasalvæv, lungevæv og væv i fordøjelseskanalen.

Gastrisk reaktionssymptomer

Et almindeligt symptom på en allergisk reaktion på pinjekerner er gastrointestinale komplikationer. De fleste gastriske reaktionssymptomer udvikler sig inden for få minutter efter at have spist, ifølge KidsHealth. Du kan opleve kvalme, opkastning, diarré, en sur mave, oppustethed, mavesmerter og kramper. Tal med din læge, hvis du bemærker blod i afføringen, eller du oplever diarré i mere end 24 timer.

Behandling

Gastrisk reaktionssymptomer vil ikke reagere på almindelige over-the-counter gastrointestinale lægemidler. Kroppen skal slippe af med allergenet. Det er bedst at lade kroppen udvise pinjekernens proteiner. Drik øgede mængder vand og vent til at spise faste fødevarer, indtil diarréen falder. Tal med din læge om at gennemgå allergitestning for at bekræfte din mistænkte allergi.

Undgåelse

Ifølge amerikansk lov anses trænødder som en træmøtrik og skal klart fremgå af produktmærker, der indeholder dem, ifølge fødevaren Allergi Initiative. Hvis du er blevet diagnosticeret med en pinjekernallergi, bør du undgå at forbruge pinjekerner og andre træmøtter. Læs produktmærkerne omhyggeligt, informer din server, når du spiser ud om din allergi og forblive aktuelle på almindelige fødevarer, du spiser, da ingredienser ofte ændres. Tal med vores læge om andre anbefalede nødder du bør undgå.

Advarsel

Diarré er et almindeligt symptom på anafylaksi og kan føre til døden, hvis den ikke behandles ordentligt. Ring 911, hvis du udvikler elveblest, kortpustetid og øget hjertefrekvens.