3-Timers Diæt: Måltidsplaner der holder metabolismen i gang

Princippet

Udviklet af Jorge Cruise. Spis hvert 3. time (3 hovedmåltider + 2-3 snacks) → højere basal metabolisme, lavere appetit, lavere kolesterol, mindre cortisol.

Måltidsstruktur (9-tallers tallerken)

• 1/2 tallerken: Grøntsager (frugt til morgenmad)
• Kulhydrater: Størrelse af Rubik's Cube
• Protein: Størrelse af kortspil
• 1 tsk. umættet fedt

Snacks: ~100 kcal (frugt, yoghurt, nødder, riskager, 100-kcal poser). En "behandler" (30-50 kcal chokolade/gelébønner) tilladt dagligt.

Eksempel på 3 dages plan

Dag 1: Morgen: Pølse/ost burrito (helkorn) + melon/jordbær. Frokost: Frysemad (pepperbøf) + salat. Middag: Tofu wok + brun ris. Snacks: Æblemos, kiks, chokoladechips.

Dag 2: Morgen: Æg-sandwich (engelsk muffin) + mælk/appelsin. Frokost: Rejesalat (bønner, majs, cashews, olivenolie). Middag: Kalkun-kødboller i pita + yoghurt/salat/tomat. Snacks: Nachos, frosne yoghurt, gingersnaps.

Dag 3: Morgen: Bacon/kartoffel-omelet + grapefrugt. Frokost: 12" fedtfri pizza (1 topping) + salat. Middag: Lammekoteletter + ris pilaf + salat. Snacks: Æble, druer, sandwichkage.

Kritisk blik

Planen tillader forarbejdede varer ("junk") – praktisk, men ikke optimalt for helbred. Kernen (jevn blodsukker, mæthed) virker, men kvaliteten af kalorier betyder noget langsigtet.