Salatdressing på HCG-diætet: Hvad der er tilladt i hver fase

HCG-diætens 4 faser

Dr. Simeons protokol: daglige HCG-injektioner + stram kost. Vægttab sker primært i 500-kcal fasen. Salatdressing-reglerne varierer markant mellem faser.

Fase 1: Binge-dage (dag 1–3)

Spis så meget fedt/kalorier som muligt for at "fylde depoterne". Dressing er tilladt – mange har 200+ kcal og 21 g fedt pr. 2 spsk. Smid resten ud, når fase 2 starter.

Fase 2: 500 kcal/dag (stram)

Kun godkendte fødevarer. Ingen sukker, fedt begrænset. Dressing forbudt. Tilladt: enhver eddike (uendeligt), 1 citronsaft/dag. Flaske "kalorifri" dressing findes, men er ikke i bogen → mange betragter dem som forbudt.

Fase 3: Vedligeholdelse 1 (fedt fases ind)

Dressing tilladt igen – men skal være sukkerfri. Findes (ofte i køle-/sundhedsafdelning), men kan være svære at finde.

Fase 4: Vedligeholdelse 2 (alle restriktioner løftet)

Alt tilladt. Men dressing er stadig højt fedt/kalorier. Mange holder sig til eddike/citron eller lette vinaigretter. Du er fri – men ansvarlig for konsekvenser.