Er fedtfri salat dressing dårlig for mig?

Mens du er på en kost for at tabe sig, og du begrænser dit madindtag, kan nogle af dine yndlingsvarer måske ikke passe ind i din nuværende spiseplan. I stedet kan lavt kalorieindhold, lavt fedtindhold eller lavt kulhydrat alternativer hjælpe dig med at tilfredsstille dine krav uden at gå over dine grænser. Fedtfri salatdressing er et fælles valg for personer, der forsøger at begrænse kalorier, men det kan have nogle ulemper, så brug det i moderation.

Vægtkontrol

Fedtfri salatdressing indeholder kalorier, så det kan få dig til at gå i vægt, hvis du spiser mere af det, end du indser. Hver spiseskefuld af fedtfri dressing giver kun ca. 20 kalorier, men kalorierne kan tilføje hurtigt, hvis du spiser flere portioner i en stor salat. Imidlertid er fedtfri salatdressing lavere i kalorier end fedtfattige versioner, som kan have op til 100 kalorier pr. Spiseske, og de fremmer sund kost ved at tilføje smag til grøntsagssalater.

Blodtryk

Fedtfri salatdressing kan være dårligt for dig, fordi det er højt i natrium, hvilket fører til højt blodtryk og en øget risiko for hjertesygdomme, nyresygdom og slagtilfælde. Hver spiseskefuld fedtfri dressing kan have mere end 100 mg natrium, og sunde voksne bør ikke have mere end 2.300 mg om dagen, i henhold til 2010-retningslinjerne fra det amerikanske sundheds- og menneskelige sundhedsministerium. For at begrænse dit natriumindtag vælges lavnatriumforbinding eller lav din egen fedtfri, lavnatriumforbinding med eddike og friske urter.

Næringsstoffer

Fedtfri salatdressing er dårligt for dig, hvis du ikke har en anden kilde af E-vitamin, som er et essentielt vitamin og antioxidant. En vigtig rolle af sunde olier, som fyldt salatdressing, er at give vitamin E. Hjerte-sunde umættede fedtstoffer mangler også i fedtfri salatdressing, men du kan få E-vitamin og gode fedtstoffer fra andre kilder, som nødder og frø i stedet.

Kulhydrater

Fedtfri salatdressinger kan indeholde tilsatte sukkerarter for at øge smagen, i stedet for smag fra olier i almindelig salatdressing. Dette er især dårligt for dig, hvis du er på en lavt kulhydrat kost eller hvis du har diabetes og forsøger at undgå sukker. Fedtfri dressinger kan også have tilsat stivelser som fortykningsmidler. Tilføjet sukker og stivelse er kilder til tomme kalorier, fordi de ikke tilføjer næringsstoffer til mad. Imidlertid er mængden lav, og du kan muligvis passe fedtfri dressinger i din måltidsplan.