Hvordan man laver hertugen Diet
Det startede som et intensivt fire ugers program ved hertugen Diet and Fitness Center i North Carolina, men nu kan du lære at spise bedre, tabe sig og forbedre sundhed i dit hjems komfort med diætskabernes bog. Mens det du spiser er et vigtigt aspekt af hertugens kost, fokuserer det også på at lære dig at leve en overordentlig sund livsstil - i person eller i hjemmet.
Hvordan du gør hertugen kost afhænger af dine behov og fleksibilitet. Det traditionelle program kræver et ophold på anlægget og omfatter et team af eksperter til at hjælpe dig på din rejse, samt et væld af klasser, måltider og træningsprogrammer. Programmet tilbyder en række forskellige muligheder, der passer til din tilgængelighed, fra et fem-dages intensivt program til det traditionelle fire-ugers program. Hvis du kommer væk er ikke en mulighed for dig, kan du gøre hertugens kost hjemme ved hjælp af bogen som vejledning. Bogen indeholder samme råd som tilbydes i centrum, men kan være mindre individualiseret.
Valg af kostplan
Hertugen koster bedst at oprette en diætplan, der passer til dine personlige behov, især ved center, hvor en registreret diætist gør en komplet ernæringsvurdering og udvikler en plan, der passer til dig. Diætplaner, der tilbydes i centret, omfatter en fedtfattig kost, lav carb diæt eller en moderat lav carb diæt. Bogens version af diætet indeholder to diæt planer: en traditionel og en lav carb diæt plan. Den traditionelle plan opmuntrer til sunde fødevarer, herunder sunde fedtstoffer, og sigter på at lære dig at kontrollere carb og kalorieindtag. Low-carb planen i bogen ligner Atkins kost, ifølge dietitian Laulita Kaul, men er ikke som carb-restriktiv.
Ved at vide, hvad man skal spise
I midten spiser du sunde måltider og snacks lavet af kokken, som hjælper med at give dig en ide om, hvordan man styrer portioner og skaber sunde måltider. Dietererne i centrum arbejder også sammen med dig om at udvikle dine egne måltidsplaner. Centret tilbyder også madlavningskurser og virtuelle købmandsforretninger. For at hjælpe dig hjemme, indeholder bogversionen af Duke-diætmenuen fire uger værdier af menuer samt opskrifter fra Duke-køkkenet.
At lave livsstilsændringer
Duke-dietten fokuserer på at hjælpe dig med at ændre din overordnede livsstil. I centrum lærer fysioterapeuter dig aktivitet og passform i motion, mens adfærdsterapeuter arbejder sammen med dig om styring af stress og opbygning af et vellykket støttesystem. Bogen version af programmet tilbyder også en række øvelser, der passer til dit fitnessniveau, samt trin til at hjælpe dig med at føle dig bedre om din krop og at håndtere mad.
Vægtstyring