|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Vægtstyring

Top 10 lavkaloriske fødevarer: Nemme, tilgængelige, sunde valg

Lavkalorisk mad er praktisk til vægttab eller sundere spise. Her er 10 hele fødevarer, nemme at finde og forberede året rundt.

  1. Hvid fisk (tilapia, torsk, sål, sild): 110 kcal/100 g (grillet/bagt uden fedt) + protein til mæthed.
  2. Fedtfri yoghurt: 40 kcal/115 g. Tremblay-studie: Lavt calciumindtag → højere kropsfedt, talje, dårligt kolesterol.
  3. Lavfedt hytteost: 80 kcal/115 g, 0 g fedt, 6 g protein. Nogle varianter har tilsat sukker/salt.
  4. Broccoli: 33 kcal/½ kop dampet. "Vidunderlig mad": antioxidanter + glucosinolater (kræftbekæmpende).
  5. Rosenkål: 142 % DV C-vitamin. 40 kcal/115 g (uden fedt). Damp/steg/bag.
  6. Linser: 70 kcal/115 g. Højt protein, fiber, folat, B1, bedste grøntsags-kilde til jern. Flere farver, nem tilberedning.
  7. Gulerødder: 52 kcal/kop. >50 % DV A-vitamin. Året rundt, rå/kogt, familievenlig.
  8. Gammeldags havregryn: 110 kcal/portion. Bedste morgenmad. Opløselig fiber → lavere kolesterol. Natrium/cholesterolfri, meget lavt fedt.
  9. Æghvide: 17 kcal/stk. Perfekt protein (alle essentielle aminosyrer). Protein reducerer sult → færre kalorier hele dagen.
  10. Kyllingebryst (uden hud): 138 kcal/85 g, 3 g fedt, 27 g protein. Bag/gril/ovn uden hud. Nem til salater.

Vægtstyring