Juicing til binyre-support: C-vitamin, B-vitaminer, magnesium

Stress → usund spise. Rette madvalg (inkl. juice) forbedrer stresshåndtering. Binyrer (ovenpå nyre) producerer cortisol, dopamin, adrenalin. Næringsstoffer fra frugt/grønt understøtter hormonproduktion og binyre-sundhed.

C-vitamin (Alt Med Rev 2009)

Understøtter binyrer, sænker højt cortisol. Kilder: citrus, kiwi, jordbær, tomat, broccoli, spinat, kål. Juice: tomat+citron+spinat (savory) eller appelsin+kiwi+agurk (sød).

B-vitaminer

Thiamin, niacin, pantothensyre (B5), B6, folat. Thiamin/B5 beskytter binyrer. B6 = kofaktor til dopamin. Folat regenererer dopamin/epinephrin. Kilder: bladgrøntsager (spinat, kale, romaine, grønkål, broccoli) + citrus (folat). Juice: kale+gulerod+tomat eller grapefrugt+romaine+citron.

Magnesium

Flere amerikanere får for lidt (ODS). Lavt Mg under stress belaster binyrer. Kilder: spinat, banan, æble, broccoli. Juice: æble+banan+spinat (sød) eller selleri+broccoli+tomat (savory).

Juicing-tips

Max 120–240 ml frisk juice/dag. Rest hele frugt/grønt. Tilsæt noget pulp for fiber/næring.