Dunkin' Donuts græskarmuffin: Næringsfakta – en lejligheds-godbid

Pr. 100 g (USDA)

• 417 kcal
• 4,17 g protein

Hel muffin = 600 kcal

For mange til snack (100–200 kcal) eller morgenmad (350–500 kcal). Spis halv, eller lav lav-kalorie version hjemme. Ved 2000 kcal/dag = 30 % af dagens budget.

Fedt: 26 g (39 % af kalorier)

Mål: 20–35 % fra fedt. 6 g mættet (maks 10 % anbefales).

Kulhydrat & fiber

83 g kulhydrat (hjælper dagligt behov 225–325 g), men ikke sund kilde. 3 g fiber (mål 22–34 g).

Protein: 7 g

Bidrager til immunsystem/energi, men behov: 50–175 g/dag (ved 2000 kcal).

Sukker: 44 g – over daglig maksimum

AHA: kvinder max 25 g, mænd max 37 g. Forskning (Curr Pharm Des 2011): sukker kan skabe afhængighed.

Vitamin A: 60 % DV

God kilde – gavner øjne, forebygger grå stær/natblindhed. Men ikke værd at koste 600 kcal for.