Sunde snacks med wasabi-ærter: 4 kreative ideer

Næringsprofil pr. ½ kop (Life's MyPlate)

• 130 kcal
• 5 g protein
• 1 g fiber
• 0 kolesterol
• 95 mg natrium (3 % DV), 4 g sukker, 1,5 g fedt

Trail mix med bid

Wasabi-ærter + usaltede valnødder + hørfrø + tørrede tranebær → sødt, saltet, knust, sejt + protein, sunde fedt, fiber.

Salat-topper i stedet for croutons

Grøn salat (tomat, gulerod, broccoli, blade) + wasabi-ærter. Lavere kalorier, protein & fiber vs. hvidt brød-croutons.

Suppe-topper

Grøntsags/kylling-nudle/tomat-suppe (lavt natrium/fedt). Erstat salt-kiks med wasabi-ærter – krydret crunch + protein/fiber.

Voksne "myrer på en stub"

Selleri-stang + tyndt lag fedtfri flødeost + wasabi-ærter som "myrer". Tilsæt sesam/solsikkefrø (omega-3/E-vitamin). Eller jordnødsmør + wasabi-ærter (uden ost).