Premier Protein Bar: 30 g protein, men højt mættet fedt

Premier Nutrition (stiftet 1997 af kollege-atleter) laver sportsnutrition. Deres barer: 72 g, smager: chokolade-jordnød, dobbelt chokolade, yoghurt-jordnød. Sødet med sukker + sucralose.

Næringsindhold pr. bar

• 30 g protein (soja-isolat + valle-koncentrat)
• 270–290 kcal
• 6–8 g total fedt, **3,5–4,5 g mættet fedt (18–22% DV)**
• 23–26 g karb, 1–2 g fiber, 8–10 g sukkeralkohol
• 15–20% DV Jern/Fosfor, 6–10% Ca, 330–420 mg Natrium

Proteinbehov

Styrketræning: 0,6–0,8 g/lbs kropsvægt. 68 kg (150 lbs) = ~110 g protein/dag. 1 bar = 27% af behov.

Vurdering

Fordele: Højt protein, praktisk, bærbar, kan hjælpe vægttab som måltids-erstatning.
Ulemper: Højt mættet fedt (øger LDL), ikke vitamin/mineral-beriget, mindre mætende end helt måltid (grøntsager, bønner, fuldkorn, lavfedt mejeri).

Anbefaling: Brug som nødløsning – ikke daglig fast måltid.