Morgenmadshakes med havregryn og frugt: Hurtig, sund og fleksibel

Morgenmad – vigtigst måltid, ofte springet over

Katherine Zeratsky (Mayo Clinic): Mange springer morgenmad for at spare tid/kalorier. Men en shake med havregryn/frugt giver hurtig, fleksibel morgenmad med essentielle næringsstoffer på få minutter.

Funktion: Nærende måltid på farten

Laves i blender på minutter, drikkes på pendelturen. Havregryn/frugt-shake: Genopfylder glykogendepoter (energi til fysisk aktivitet), hjælper sunde valg resten af dagen.

Overvejelser: Tilpas til dine mål

• Atlet/bodybuilder (vægttilvækst): Større portion, ekstra ingredienser (flere kalorier).
• Vægttab: Lille portion, basis ingredienser (færre kalorier).
• Allergier: Undgå gluten/mælk/soja hvis nødvendigt.

Ingredienser: Ifølge Mayo Clinic's sunde morgenmad-model

• Fuldkorn: Havregryn
• Frugt/grøntsager: Banan, bær, eller frugtsaft (appelsin/æble) som væske
• Lavfedt protein: Vallepulver
• Lavfedt mejeri: Skummetmælk eller yoghurt

Næringsmæssigt eksempel (1 kop æblejuice, 1 banan, 3 spsk havregryn, 3 spsk ahornsirup)

• 375 kcal i alt
• 2 g total fedt
• 90 g kulhydrater (4 g fiber, 3 g protein)

Variér ingredienser efter dine behov og præferencer.