Ernæringen af \u200b\u200bMoussaka

Moussaka er en østlig middelhavs-og mellemøstlig skål, der består af sauteed aubergine, tomat og kød af oksekød, arrangeret i lag lidt som lasagne. Fordi det har kød og aubergine kogt i olie, har moussaka tendens til at være kalori-tæt og højt i fedt, så det er ikke et optimalt valg til slankekure. Forskellige opskrifter har forskellige næringsværdier, og du kan lave en sundere version, hvis du ændrer ingredienserne.

Kalorier

Moussaka er en kalorie-tæt mad, da 1 kop forberedt moussaka giver 550 kalorier. Dette beløb omfatter mere end 27 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000 kalorier. Spise moussaka er ikke ideel til slankekure, da det ville tage ca. 57 minutter at forbrænde kalorierne i 1 kop af denne mad.

Fedt

Moussaka er kalori-tæt, fordi det er højt i fedt. Hver 1 kops servering af moussaka giver 40 g fedt. Ifølge American Heart Association bør du begrænse dit daglige fedtindtag til mellem 50 g og 70 g, så 1 kop moussaka giver mellem 57 og 80 procent af dit samlede daglige fedtindtag.

Carbohydrates

Moussaka er også en rig kilde til kulhydrater, da det giver 30 g. Dette beløb er 3 g mere end en 1/2 kop servering havregryn giver. Kulhydrater er gavnlige for atleter og andre aktive individer, da de er din krops primære kilde til brændstof.

Kostfibre

En servering af moussaka giver 5 g kostfibre, et næringsstof, der er afgørende for et godt helbred. Kostfiber kan hjælpe dig med at styre dine kolesterol- og blodsukkerniveauer, holde din fordøjelsessystem sund, og næringsstoffet fremmer også regelmæssige afføring og følelser af fylde.

Protein

Hønsekød er rig på protein, så moussaka er en high-protein skål. En portion af denne skål giver 25 g protein, mere end fire gange mængden i et æg. Protein bygger og reparerer din krops væv, så det er vigtigt at forbruge protein dagligt.

Kolesterol

Moussaka er måske ikke ideelt for hjertesundhed, fordi det er rig på kolesterol. Hver kop giver 130 mg, hvilket er 65 procent af den 200 mg anbefalet som en daglig grænse af National Heart, Lung and Blood Institute. For meget kolesterol kan øge risikoen for hjertesygdomme. (Se Referencer 1, Ressourcer 1)

Sodium

Moussaka indeholder meget natrium, med 1,160 mg i hver kop. Dette beløb omfatter halvdelen af det daglige anbefalede indtag. For meget natrium kan føre til forhøjet blodtryk, en risikofaktor for hjertesygdomme. (Se Referencer 1, Ressourcer 2)

, , ] ]