Hånd-metoden: Hurtig estimering af porsionsstørrelser uden vågt

Porsionsstørrelser er vanskelige – men afgørende for sund vægt. Apps som MyPlate hjælper, men din hånd er altid med dig.

Hånd som måleenhed

• Håndflade = protein-portion (kød, fisk, æg, mejeri, bønner)
• Knytnæve = grøntsager (broccoli, spinat, gulerødder)
• Kuppet hånd = kulhydrater (korn, stivelse, frugt)
• Tommelfinger = fedtstoffer (olier, smør, nødder/frø)

Retningslinjer pr. måltid (3–4 måltider/dag)

	Mænd	Kvinder
Protein	2 håndflader	1 håndflade
Grøntsager	2 knytnæver	1 knytnæve
Carbs (valgfrit)	2 kuppede hænder	1 kuppet hånd
Fedt (valgfrit)	2 tommelfingre	1 tommelfinger

Håndstørrelse korrelerer med kropsstørrelse (muskel/knogle) – personlig, bærbar enhed. Juster efter sult/mæthed/mål.

Eksempler på justering

• Vægtstagnation: +1 kuppet hånd carbs ELLER +1 tommelfinger fedt
• Vægt stoppet: -1 kuppet hånd carbs ELLER -1 tommelfinger fedt ved valgte måltider

Gratis startpakker til mænd/kvinder tilgængelig (motion, kost, livsstil).