Frugt- og møtrikstænger

Frugt- og møtrikstænger virker sunde, og i nogle tilfælde er de, men ikke alle er skabt ens. I sig selv er tørrede frugter og nødder næringsrige og forsyner nøgle næringsstoffer, du har brug for til et godt helbred, men de andre ingredienser i baren kan gøre eller bryde, hvor sunde de er.

Barfordele

De fleste frugter og nødder barer, fordi de indeholder tørret frugt og nødder, er en god kilde til fiber. For eksempel indeholder en blød møtrik-og-raisin granola bar 1,6 gram fiber. Det er omkring 6 procent af de 25 gram fibre kvinder har brug for hver dag, og 4 procent af de 38 gram mænd har brug for dagligt. Afhængigt af ingredienserne kan andre frugt- og møtrikstænger have mere eller mindre fiber. Nødderne i baren er en god kilde til hjerte-sunde umættede fedtstoffer, samt E-vitamin, en antioxidant, som beskytter dine celler.

Ulemperne

Mange frugt- og møtrikstænger indeholder usundt mættet fedt og sukker. For meget mættet fedt kan føre til højt kolesterol, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme. Store mængder tilsat sukker kan føre til usund vægtstigning, hvilket giver dig en højere risiko for type 2 diabetes. En nød- og raisinstang indeholder ca. 2,7 gram mættet fedt, og den gennemsnitlige frugt- og møtrikbar kan have op til 8 gram sukker. En frugt- og møtrikbar med chokolade kan have så meget som 21 gram sukker, med det meste som tilsat sukker. Frugt- og møtrikstænger kan indeholde mellem 120 og 190 kalorier hver, og for mange kalorier kan føre til usund vægtstigning.

Valg af en færdigpakkede bar

Når det handler om at købe en færdigpakkede frugt- og møtrikbar, nøglen er at læse ernæringsetiketten og ingredienslisten omhyggeligt. De mest næringsrige færdigpakkede frugt- og møtrikstænger er dem, der er lavt af sukker og højt i fiber. For eksempel er en bar med 8 gram sukker og 3 gram fiber langt sundere end en bar, der har 21 gram sukker og kun 1 gram fiber. Barer lavet med havre og andre hele korn er normalt bedre valg, fordi disse ingredienser er gode kilder til fiber.

Lav dine egne barer

Når du laver dine egne frugt- og møtrikstænger, kan du kontrollere de ingredienser, du inkluderer, hvilket kan gøre for en næringsrig bar. Vælg usødet tørret frugt, som kun indeholder sunde naturligt forekommende sukker og indeholder ikke det usunde tilsatte sukker. Usorteret nødder er også en god ide, fordi for meget natrium kan øge dit blodtryk. Mørk chokolade er bedre end mælkchokolade, hvis du skal have sliken, fordi den normalt er lavere i sukker. Hele havre, helhvede tørt korn, hørfrø og chia frø er yderligere ingredienser, der er nærende.

, , ] ]