Omega-3er hæve HDL?

I betragtning af at American Heart Association vurderer, at hjertesygdomme dræber over 800.000 amerikanere hvert år, bør hjertesundhed være på hver amerikansk radarskærm. En måde at være proaktiv når det kommer til dit hjertesundhed er at hæve din kolesterolindhold med høj densitet lipoprotein. Som kardiolog Dr. Peter P. Toth fra University of Illinois School of Medicine udtaler, "... jo højere din HDL, jo lavere er din risiko." Heldigvis kan omega 3 fedtstoffer øge sænkning af HDL-niveauer.

HDL

Alt talte om kolesterol og hjerteanfald kan have vendt dig "kolesterolfobisk". Heldigvis er ikke alt kolesterol dårlig, ifølge Toths februar 2005-papir, der blev offentliggjort i tidsskriftet "Cirkulation". Toth bemærker, at høje niveauer af HDL, almindeligvis kendt som "godt" kolesterol, er forbundet med en markant lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme. I modsætning til dets dødbringende fætter, lavdensitetslipoprotein, fjerner HDL-kolesterol faktisk plaqueopbygning i hjertearterier.

Fisk Omega 3s

Fisk indeholder højt indhold af to potente omega 3 fedtstoffer: Eicosapentaensyre eller EPA , og docosahexaensyre eller DHA. Forskning ved Laura Calabresi og hendes kolleger ved universitetet i Milano testede indflydelsen af ​​fisk omega 3 fedt på HDL niveauer i blodet. Deres undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2004-spørgsmålet om "Metabolism", viste, at fire ugers fiskolietilskud øgede HDL med 8 procent.

Hørfrø

Hvis du ikke er en fan af fisk, så overveje hørfrø. Disse omega 3-rige frø har beføjelse til at øge HDL-niveauerne markant, ifølge forskning, der blev offentliggjort i september 2002 af "Obstetrics & Gynecology." Kvinder, der fik en daglig dosis på 40 g hørfrø, viste forbedringer i en række kardiale risikofaktorer, herunder hævet HDL. Når det kommer til at hæve HDL, indeholder hørfrø ikke meget EPA og DHA. Den særlige type af omega 3-fedt indeholder de alfa-linolensyre, men synes at gøre tricket.

Omega 3-kilder

De bedste kilder til EPA og DHA er koldtvandsfisk som laks, makrel og tun - selv om næsten enhver form for fisk og skaldyr er høj i omega 3 fedtstoffer. Hvis du leder efter plantebaserede omega 3'er, skal du gå til hørfrø, tofu, bønner og nødder.

Farer

American Heart Association anbefaler, at på trods af de store mængder kviksølv i nogle fisk, Folk bør forbruge fisk mindst to gange om ugen. Du kan minimere risikoen for kviksølveksponering ved at vælge ikke-rovdyr, såsom kammuslinger, torsk og havkat. Også plantekilder til omega-3 er generelt kviksølvfrie.