Fordele og ulemper ved rødkålsaft

Selvom rødkåljuice ikke smager som frugtsaft, kan du opleve, at drikker denne drik har nogle fordele. Rødkåljuice giver en koncentreret form for rødkål, så det er rig på visse næringsstoffer, som du måske finder gavnlige for din kost. Men rødkåljuice mangler nogle næringsstoffer, så det er ikke ideelt til alle diætplaner.

Lavt kalorier

Hvis du er slankere, kan du opleve, at rødkåljuice er et bedre valg end andre typer af saft, fordi det er lavt i kalorier. En 8 oz. servering af rødkåljuice indeholder kun 48 kalorier, hvilket er meget lavere end mængden af kalorier i frugtsaft såsom æblejuice, som indeholder 117 kalorier pr. 8 oz. betjener. Hvis du skifter fra at drikke to kopper æblejuice om dagen til to kopper rødkålsaft, vil du forbruge 994 færre kalorier om en uge, nok til at tabe mere end 1/4 af et pund.

Mangel på protein

Rødkåljuice indeholder intet protein, som potentielt kan hjælpe med enten at vinde eller tabe sig. Din krop bruger protein til at opbygge og reparere muskel og andre væv, så det er nyttigt at gå i vægt. Derudover er protein mere påfyldning end andre næringsstoffer og fremmer øget kalorieforbrænding, så det er at foretrække til slankekure, ifølge maj 2008-udgaven af "The American Journal of Clinical Nutrition".

Lav i sukker

En Fordel ved rødkålsaft er, at den indeholder lave mængder sukker. En 8 oz. servering af rødkålsaft giver kun 8 gram sukker, meget mindre end frugtsaft; en 8 oz. servering af æblejuice indeholder 27 gram sukker. For meget sukker kan fremme tandforfald, og højt sukker drikke kan spille en rolle i fedme.

Mindre påfyldning end mad

Selv om rødkål kan være mere gavnlig end hel rødkål på nogle måder, at det er flydende kan være en ulempe. Forskning fra juli 2011 udgave af "Nuværende udtalelse i klinisk ernæring og metabolisk pleje" forklarer, at væsker er mindre påfyldning end faste fødevarer, så saft kan være skadeligt for vægtbehandling.

Vitamin og mineralindhold

Rød Kåljuice er en rig kilde til A-vitamin, som kun 1 oz. giver mere end tre gange det daglige foreslåede indtag. Vitamin A hjælper med at fremme din huds sundhed, og det kan også sikre en sund vision. Desuden giver rødkål calcium og C-vitamin; en 8 oz. servering af denne saft giver mere end det daglige foreslåede indtag af hver af disse næringsstoffer.

for meget vitamin A

Hvis du spiser meget rødkålsaft, kan du ende med at forbruge giftige niveauer af A-vitamin Ifølge Linus Pauling Institute er den tolerable øvre grænse for A-vitamin 330 procent af det daglige foreslåede indtag og 1 oz. af rødkålsaft indeholder 316 procent. Forbruger for meget vitamin A kan resultere i træthed, hovedpine, kvalme og svimmelhed.

, , ] ]