Effekten af ​​kost på sport

Den præstation, du kommer ud af din krop, påvirkes direkte af det brændstof, du sætter i det. Sportsresultater påvirkes direkte af de fødevarer, du spiser. Din krop konverterer mad til energi og kræver god ernæring til at opbygge musklerne, der vil øge styrke og hastighed for en atlet.

Komplekse kulhydrater

Forbrug af nok komplekse kulhydrater vil have en direkte indvirkning på de energibutikker du har under sportspræstationer. Ifølge forskning udgivet af Colorado State University, udnytter atleter mest af mængden af ​​kulhydrater, der er lagret i kroppen. I de tidlige stadier af moderat motion giver kulhydrater 40-50 procent af energibehovet. I op til 90 minutter får kroppen energi fra glykogen, der opbevares i musklerne. Efter 90 minutter opfordrer kroppen til glykogenbutikker. Jennifer Anderson fra Colorado State University udtaler, at for at maksimere disse butikker skal en atlet forbruge en kulhydrat-diæt i mindst to eller tre dage før konkurrencen. Anderson citerede, at "langdistance løbere, svømmere og fodboldspillere rapporterer fordele fra en førkonkurrence kost, hvor 70 procent af kalorierne kommer fra kulhydrater." Gode komplekse kulhydratkilder er spaghetti, ris, bagt kartoffel og fuldmælksbrød. Protein

Proteinindtag har ikke direkte indflydelse på umiddelbare sportsresultater, men vil påvirke din evne til at udvikle muskler og opnå hurtighed og styrkeforbedringer over tid. David Marmon, en hastigheds- og styrketræner på William College & Mary, siger proteinindtag er "muskelbyggesten". Efter styrketræning vil et øjeblikkeligt proteinindtag hjælpe din krop til at reparere og dyrke musklerne. Marmon forklarer, at for en atlet er proteinindtagskrav 1,5 til 2,5 gram pr. kg magert kropsmasse. Gode fedtholdige kilder til protein omfatter fisk, mager mund og bønner.

Fedtstoffer

Overdrættet fedt har en negativ indvirkning på sportens præstationer og bør undgås. nogle essentielle fedtsyrer er gode til det generelle helbred, fedt tager lang tid at fordøje og kan bremse dig ned under konkurrencen. Du bør spise et fedtfattigt måltid før og efter konkurrence for at maksimere dit energiniveau. Fedtsyrer som chokolade og fastfood bør fjernes fra kost af en atlet.

Hydration

National Institutes of Health forklarer, at vand er det vigtigste endnu oversete næringsstof til sportsresultater. Du skal drikke otte til 10 glas vand hver dag og hydrere med vand eller en sportsdrik før, under og efter konkurrence. At være fuldt hydreret vil forsinke træthed under sportspræstationer og maksimere din fysiske evne.