Fordele ved concord-druer: blodtryk, oxidativ stress, hukommelse
Concord-druer: mangan, C-vitamin, stærke polyphenoler (ansvarlige for farve + helbred).
Blodtryk (Biofactors 2004, Kyunghee Univ)
8 uger: concord-druesaft vs. placebo dagligt → saftgruppe sænkede blodtryk signifikant mere. Polyphenoler ansvarlige.
Oxidativ stress (UT Southwestern)
Sunde: concord-druesaft vs. alfa-tokoferol (E-vitamin) i 2 uger → druesaftgruppe lavere oxidativsstress-markører. Flavonoider (polyphenol-type) foreslået årsag.
Hukommelse (Br J Nutr 2010)
Deltagere med mild hukommelsessvigt: concord-druesaft vs. placebo i 12 uger → forbedret hukommelse i saftgruppe.
Indarbejd concord-druer/saft i kosten for generel helbredsforbedring.
Vægtstyring
- Grapefrugt og Augmentin: Er der interaktion?
- Sådan øger du din appetit – hurtigt og naturligt
- Hvad du skal spise for at blive fit: Næringsfyldt, lavt kalorier
- Ikke-essentielle fedtsyrer: Oversigt og anbefalinger
- Hvad Man Skal Spise Før En Triathlon: Hydrering, Kulhydrater, Fedt, Protein og Timing
- Diabetes og frugt: Portionsguide til 15 g kulhydrater
- Sådan taber du 20 pund hurtigt og sikkert