Fødevarer uden fedt eller (næsten) ingen kalorier

At spise sunt ved slanking er nemmere med fedtfrie, lavkaloriske fødevarer. Fedtfrie er lette at finde (fleste frugter/grøntsager). Kaloriefrie findes **ikke** – alle fødevarer har kalorier. Men visse anses for "negative kalorier": kroppen bruger mere energi på at fordøje dem, end de indeholder. Kalorier = fødeenergi (indtag) + fysisk energi (bevægelse). For mange kalorier = vægtøgning.

Drikkevarer

De fleste faste drikkevarer har kalorier. Undtagelser: diet-sodavand, sukkerfrie sportsdrikke, vand, nogle grøntsags/frugtsaft (tjek mærkat!). Vand: ekstra fordele – dæmper appetit, skylter toksiner, øger stofskiftet.

Krydderier

Praktisk kaloriefrie: sennep, hvidløg, balsamico-eddike. Tilføjer smag uden kalorier.

Negative-kalorie frugter & grøntsager

Æbler, selleri, agurker, hvidløg, grapefrugt, salat, mango, broccoli, kål, rødbeder, asparges, blomkål, citroner, spinat, jordbær, løg, zucchini. Kroppen arbejder hårdere for at bryde dem ned.

Fedtforbrændende fødevarer & drikkevarer