Juice-fasten og graviditet: En dårlig kombination

Folk faster af mange grunde (vægttab, energi, detox). Men graviditet er *ikke* tid til juice-fast. Kost skal understøtte *din* sundhed OG fosterets vækst.

Juice-fasten

Fad-diæt (UPMC), typisk til vægttab. *Vægttab anbefales ikke i graviditet* (Academy of Nutrition and Dietetics). Fjerner fast mad → alt næring fra juice. Varierer: 1 dag – flere uger. Gravid: skal have nok kalorier til sund vægtøgning + foster (2.200-2.800 kcal/dag, AND). Skal have *alle* fødevaregrupper: ikke kun frugt/grønt, men korn, magert protein (fjerkræ, tofu, bønner), fedtfattig mejeri.

Risici

Juice-fast = sultediet (UPMC). Kalorier kan være ~1.000 kcal/dag (for lidt). Fjerner fødevaregrupper → umuligt at få alle vitaminer/mineraler. Lavt kalorier → træthed, svimmelhed.

Sund juicing i graviditet

Juice *kan* være del af sund plan. Men: gravide = højere risiko for fødevarebårne sygdomme → *kun pasteuriseret juice* (opvarmet til at dræbe bakterier, FDA). Find i køle/frosne afdeling – *ingen* frisk juice fra marked/juicebar.

Vægtstyring