Sund, Crunchy eller Chewy Snacks For Børn at Bo Alert

Voksne når ofte til snacks i løbet af dagen for at hjælpe dem med at holde sig opmærksomme, og det samme kan siges for børn - men disse snacks hjælper kun, hvis der vælges smarte fødevarevalg. Sunde snacks er gavnlige - de vågner op i hjernen og giver energiudbrud - derfor indgår snack pauser ofte i skoledagsplanen. Junk food vil derimod kun bringe et barn ned - fysisk, følelsesmæssigt og mentalt.

Feed the Brain

Fra den tid de er unge fortæller vi vores børn, at det er vigtigt at spise sund mad til at opbygge stærke muskler og vokse op store og høje. Men hvad vi måske forsømmer at nævne er de virkninger, sunde fødevarer har på hjernen. Børn, der spiser en nærende kost, er mere opmærksomme på skolen og giver bedre karakterer end dem, der spiser dårligt, ifølge den kliniske dietist Debby Boutwell, RD, CSP. Sund mad bør ikke være begrænset til måltider. Pak dit barn en snack i stedet for at stole på de ofte usunde valg, der er tilgængelige i automater. Granola blandinger, frugter, grøntsager, fuldkorn og andre fødevarer, der ikke skal køles, er gode valg. Og glem ikke vandet - et af hovedtegnene på dehydrering er træthed.

Varsel og vågne

Visse fødevarer hjælper dig med at føle dig mere opmærksom og vågen, hvilket igen øger koncentrationen. Sund mad, der indeholder naturlige sukkerarter - fx ferskner, jordbær, ananas og appelsiner - giver din energi et løft, hvilket øger årvågenhed. Og taler om appelsiner, citrusfrugter hjælper med at vågne op med deres skarpe dufte. Men selv ikke-citrusfrugter kan være med til at være opmærksomme. Selv om blodsukkerniveauet er hjulpet af kalium i bananer, så vil dit barns energiniveau ikke spike med hendes snack og derefter krasje, når hun er på skrivebordet. Også fremragende er fødevarer, der indeholder energiforøgende næringsstoffer: B-komplekse vitaminer findes i kolinen, der fylder hårdkogte æg; og proteiner, fibre og omega-3 fedtsyrer findes i store mængder i nogle fisk, nødder og frø.

Crunch og Munch

Crunchy fødevarer vækker os, fordi vi skal arbejde hårdere for at forbruge dem, og den tilfredsstillende crunch involverer også ørerne. Jo flere sanser der er involveret i at spise, desto mere sandsynligt er vi at blive mere opmærksomme. Vælg crunchy fødevarer, der også indeholder næringsstoffer, der vil give kroppen et sundt boost af energi - for eksempel rå mandler indeholder en god dosis protein, og ingen anden nød har en højere koncentration af omega 3s end valnødder gør. Æbler er børnevenlige crunchy snacks, der er fyldt med fiber; Vitaminfyldte gulerodspindler indeholder kalium, som hjælper med at kontrollere blodsukkerns spidser og nedbrud; og rød og gul paprika er fyldt med seks carotenoider, såvel som vitaminerne C og E. Selv et knækt stykke mørk chokolade - jo mørkere jo bedre - kan vække dig lidt op. Cacao øger energi og øger fokus, ifølge dietist Kim Stinson-Burt, som rapporteret i Huffington Post-artiklen "Fødevarer til energi: 16 fødevarer, der vil vække dig op."

Arbejde med kæbe

Chewing chewy mad er arbejde - og du kan ikke gøre det halvt i søvn. Ligesom sprøde fødevarer kan sej snacks hjælpe et barn med at føle sig mere opmærksom på grund af den indsats, det tager at forbruge disse fødevarer. Granola barer, der ofte holdes sammen med karamel, er et sejt valg - bare vælg dem, der har lavt sukkerindhold. Frugt læder er en anden sund, lækker snack og fiberen i frugt vil give dit barn en stabil forsyning af energi - men igen vælge et mærke, der ikke har tilsat sukker. Hele korn indeholder komplekse kulhydrater, fibre og B-vitaminer, der alle hjælper dit barn med at være opmærksomme. Så prøv en lille, sej bagel toppet med fedtfattig flødeost til en sund snack, der vil holde dit barns hjerne og krop stærk.