Blødt vand vs. hårdt vand: Hvad er bedst til drikkevand?

Naturligt forekommende ferskvand er enten hårdt eller blødt. Begge er nyttige, men kun ét er bedst til drikkevand.

Typer

Når vand er hårdt, som kildevand er, indeholder det calcium, magnesium og andre spore-mineraler. Blødt vand, som regnvand, har meget få mineraler.

Vandforblødere

Blødt vand forekommer naturligt, men fremstilles i USA med vandforblødere, der erstatter calcium og magnesium med salt, et potentielt problem for dem på ekstremt lav-salt diæt.

Ekspertindsigt

Ifølge WHO (Verdenssundhedsorganisationen) er der potentielle sundhedsfarer ved at drikke blødt vand, der har haft mineralerne fjernet. Organisationen nævner mangel på essentielle mineralnæringsstoffer, effekter på tarmslimhinden, og potentialet for bakterierevækst.

Advarsel

Blødt vand absorberer stoffer, det kommer i kontakt med, så det kan absorbere giftstoffer som bly fra rør eller opbevaringsbeholdere.

Overvejelser

Blødt vand er bedre til vask og rengøring, men det er klart ikke det bedste valg til drikkevand.

Fødevaresikkerhed