BPA-eksponering: Risici, kilder og hvordan du minimerer kontakt
Netop da alle besluttede at begynde at drikke vand, opstår en ny fare. Mange plastbeholdere indeholder polycarbonat, som er kendt for at lække bisphenol A (BPA). Det er også fundet i indvendig belægning af nogle konserves. Videnskabsmænd har dokumenteret problemer relateret til indtagelse af BPA. Selvom resultaterne ikke er enstemmige, er det fornuftigt at tage nogle forebyggende foranstaltninger i forhold til BPA.
Instruktioner
- Hold BPA væk fra gravide kvinder i enhver form. Det betyder, at kvinder, der er gravide eller tror, de er gravide, skal undgå konserves og flaskevand. I dyreforsøg er BPA blevet forbundet med frugtbarhedsproblemer og barndomsadfærdsmæssige problemer.
- Vask polycarbonat-produkter for hånd. Plaster, der indeholder dette specifikke kemikalie, brydes hurtigere ned, når de udsættes for den hårde opvaskproces i en opvaskmaskine. Denne håndtering af plast kan accelerere BPA-lækagen.
- Brug glas eller plast, der indeholder polyethylen i stedet for polycarbonat. Specifikt ved babyflasker er det en god praksis for at undgå yderligere eksponering af et barn for BPA. Fødevarer i papkasser er også et alternativ til BPA-plaster.
- Spis frisk frugt og grøntsager. Det er en god ting af en række årsager, men i dette tilfælde eliminerer det BPA-problemet helt. Søg mad, der er i sæson, og undgå varer, der er blevet konserveret og sendt, medmindre de distribueres af producenter, der undgår BPA som edenfoods.com.
Fødevaresikkerhed
- Miljøvenlige alternativer til styrofoam: Reducer affald og beskyt planeten
- Saniteringstræning til restauranter: Beskyt din virksomhed og kunder
- Restaurantkøkken sikkerhed: Regler og bedste praksis
- Køegødning: Helbredsrisici og sygdomsoverførsel
- Kranvand vs. destilleret vand vs. kildevand: Omfattende guide
- Forståelse af USDA-kemiske vurderinger: En guide til NSF-standarder
- Kontakt til FDA: Metoder og ressourcer til offentlige sundhedshenvendelser
