Sådan Test for salmonellaforgiftning
salmonellose , også kendt som salmonellaforgiftning , er en fælles tarm sygdom, der rammer mennesker på grund af indtagelse af forurenede fødevarer . Selvom salmonella bakterier, der forårsager salmonellaforgiftning er primært dyr Borne og er ofte forbundet med kylling og rå æg , frugt og grøntsager kan også være forurenet , hvis de ikke er ordentligt vasket og /eller kogte . Selvom der ikke er nogen kur, salmonellaforgiftning er en selvbegrænsende sygdom. De fleste mennesker kommer sig fuldstændigt inden for en uge . Hvis symptomerne varer længere bør du søge lægehjælp , herunder at blive testet for salmonella forgiftning. Instruktioner1
Overvej symptomerne. Salmonella forgiftning normalt udviser symptomer inden for tre dage til at spise forurenede fødevarer . Symptomerne omfatter typisk diarré, mavekramper og feber , men kan også omfatte kulderystelser, hovedpine , kvalme og opkastning .
2
Overvej forekomsten af udbruddet. Salmonella normalt påvirker de fleste mennesker , der forbruges den samme forurenede fødevarer .
3
Overvej tidsramme. Salmonella forgiftning er normalt en selvbegrænsende sygdom, der vil køre sit løb i fire til syv dage . De fleste patienter foretage en fuldstændig genopretning i slutningen af denne tid.
4
Indsend en afføringsprøve til din sundhedspleje udbyder til test. Laboratorieundersøgelser kan bekræfte tilstedeværelsen af salmonellabakterier i afføringen og kan desuden bestemme den specifikke type af salmonellabakterier .
5
Gå til din sundhedspleje udbyder til at have en blodprøve og analyseret. Salmonella bakterier , der er gået fra tarmene ind i blodbanen ( en langt mere alvorlig tilstand ) kan påvises ved hjælp af blodprøver .
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed