|  | Sundhed og Sygdom >  | Folkesundhed og sikkerhed | Fødevaresikkerhed

Forebyggelse af køkkenmøller: Komplet guide til beskyttelse af din mad

Køkkenmøller findes i korn og fødevarer over hele verden. Da de er så udbredte, er chancen for at bringe nogle hjem ubevidst stor. Der findes flere arter, men alle er under en tomme lange og grå eller brune. Æg klækker til brune larver (rugede), der spiser opbevaret mad, mens de vokser. Så danner et kokon. Møller klækker fra disse om nogle uger. Døde voksne møller, larvehuder og afføring forurener mad.

Det har du brug for

  • Vandtætte beholdere
  • Kvist og skovl
  • Støvsuger med fugedyse
  • Varm såbedevand
  • Kit
  • Feromonfælder

Instruktioner

Vedligehold opbevarede fødevarer

  1. 1. Undersøg foretrukne larvefødevarer som ris, mel, kagemix, knækbrød, brødkrummer, hundeføde, rosiner og andre tørrede frugter, nødder, morgenmad, cookies, chokolade, krydderier, majsmel, fuglefrø og tørret mælk jevnligt. Søg efter rugede og våben i mad og beholdere. Dette giver tidlig opdagelse af angreb.

  2. 2. Brug glas- eller plastikbeholdere til madopbevaring, der ikke lækker, når de fyldes med vand og vendes omvendt. Køkkenmøllarver kan tugge sig igennem papir, cellofan, plastposer og folie. Undgå åbne beholdere.

  3. 3. Hold nye fødevarer adskilt fra ældre fødevarer. Dette undgår mulig kontamination fra gammel til ny mad eller omvendt. Ofte bringes æg eller larver ind på nye upakket fødevarer.

  4. 4. Etablér et rotationsystem for madbrug. Brug ældre varer først. Undgå for længerevarende opbevaring af mad.

Hold opbevaringsområdet rent

  1. 5. Rens op ved enhver madspild. Særskilt opmærksomhed på spild under hylder, i fuger eller vinkler eller bag andre genstande. Brug kvist og skovl eller støvsuger med fugedyse.

  2. 6. Eliminer eventuelle æg, rugede, pupper eller skjult mad ved at støvsuge og derefter vaske køkkenhylder med varmt såbedevand før mad placeres på hylder. Gør dette jevnligt.

  3. 7. Eliminer revner og fuger, hvor møller kan puppe eller gemme æg. Brug kit til at udfylde dem.

  4. 8. Fjern eventuelle gnavernester fra husets område, da køkkenmøller kan yngle i korn eller nødder, som gnavere samler, og derefter sprede til mad.

  5. 9. Rens opbevaringsbeholdere grundigt mellem brug.

Undgå indførelse af skadedyr

  1. 10. Vær opmærksom ved køb af bulkvarer. De er mere tilbøjelige til at indeholde insektskadedyr. Undersøg bakker for tegn på larver før køb i bulk.

  2. 11. Undgå køb af knuste eller beskadigede madpakker.

  3. 12. Behandl indkommende mad ved at frys det i flere dage før opbevaring. Dette dræber æg og larver.

Overvåg for angreb ved hjælp af møllefælder

  1. 13. Køb en feromonfælde. Disse indeholder en kemisk stof, der afgives af hunmøller for at tiltrække hanmøller. En klæbrig overflade fanger eventuelle hanmøller.

  2. 14. Placer fælden i opbevaringsområdet. En fælde er tilstrækkelig.

  3. 15. Tjek ugentligt for tilstedeværelse af hanmøller. Fælder kontrollerer ikke angreb, men indikerer kun tilstedeværelsen af køkkenmøller.

  4. 16. Hvis møller er til stede, lokaliser og eliminer angrebet.

  5. 17. Udskift fælden som anbefalet af producenten. Den kemiske stof forældes over tid.

Overvåg for angreb visuelt

  1. 18. Bliv bekendt med udseendet af voksne køkkenmøller.

  2. 19. Undersøg møller omkring indendørs lys for at bestemme, om køkkenmøller er blandt dem. Gør dette også i kolde måneder, da køkkenmøller yngler hele året.

  3. 20. Lokaliser og eliminer angrebet, hvis køkkenmøller dukker op.

Fødevaresikkerhed