Sådan Hold Food Safe fra bakterier

Med over 76 millioner tilfælde af fødevarebårne sygdomme indberettet til Centers for Disease Control hvert år, bør alle, der håndterer fødevarer ved, hvordan at holde det sikkert fra bakterier . Lær, hvad du kan gøre for at holde din familie sund. Instruktioner
1

Wash producere under rindende koldt vand. Iblødsætning frugter og grøntsager i varmt vand eller skylning i varmt sæbevand er ikke effektive måder at fjerne bakterier fra fødevarer. Til at dræbe bakterier , skal temperaturen af vandet være meget højere , end hvad dine hænder kan modstå . Koldt vand , sammen med kraftig skrubning , er den bedste måde at fjerne bakterier.
2

Check kogt kød med et kød termometer til at sikre, at det sker . Simpelthen skære åben et stykke kød er en upålidelig måde at afgøre, om det er kogt helt.
3

Indstil dit køleskab på under 40 grader for at modvirke væksten af ​​fødevarebårne patogener . Bakterier trives i temperaturer mellem 40 og 140 grader . Sørg for, at din fryser er sat under 0 grader .
4

Tø frostvarer i køleskab, da stuetemperatur giver perfekte betingelser for avl bakterier. Du kan også optø mad forseglet i en plasticpose ved at nedsænke den i en skål med koldt vand . Sørg for at skifte vand hver 30 minutter.
5

Kassér mad, der er blevet efterladt ude i mere end 2 timer. Selvom bakterier kan ikke påvirker smagen , se eller lugte af visse fødevarer i en kort periode , er bakterier avl hurtigt.
6

Vask hænder efter at forberede mad og før du spiser.