Fordele og ulemper ved Commercial Fjerkræ ægproduktion

Kylling æg er en stor kilde til protein og er fyldt med mange vitaminer og mineraler. Ægget er blevet en fast bestanddel i den menneskelige kost. Æg , der er fremstillet kommercielt hjælper med at holde trit med de høje krav til produktet. Der er mange fordele og ulemper til kommercielt at producere æg, men det lader til, at de negative egenskaber opvejer det positive. Ægproduktion

Hens , der lå kommercielt producerede æg holdes i såkaldte æglægningsbure , med lige nok plads til at stå op og vende rundt. Burene er linet op og stables oven på hinanden for at øge antallet af kyllinger, der kan bebo en bygning. Nogle ægproduktionsproblemer staldene kan rumme tusindvis af høns. På grund af dette , kan æg gårde producere flere æg end kyllinger , der efterlades til at strejfe , og er bur -fri.

Bure er sat op således, at indsamlingen af ​​æggene kræver lidt indsats. Et bevægeligt bælte indsamler æggene , når de er lagt, og flytter dem til et enkelt sted. Høns er også fodres automatisk. Brug mekanisk udstyr skærer ned på manuel arbejdskraft og dermed forbundne omkostninger.
Sundhed og Velfærd hønsene

Et væsentligste negative faktor for at bruge kommercielt producerede æg er, at velfærd dyret lider. Høns er sociale dyr og er ikke beregnet til at blive tvunget til at leve i bure. Da de har meget lidt plads at bevæge sig, at dyrenes adfærd ændrer sig. De kan blive aggressive og stressede og udviser unormal adfærd. Dette fører til et svar til dyrene dårligt immunforsvar , og de er mere tilbøjelige til at blive syge , hvilket resulterer i reduceret produktion af æg.

Kyllingerne også udsat for næb udklip . Klipning fra kyllingen næb svarer til at afskære en sanseorgan , fordi kyllingen bruger sit næb til at udforske omgivelserne. Clipping er smertefuldt og sker som regel uden bedøvelse. Næb er trimmet til at forhindre kyllingerne fra hakke folk eller andre kyllinger.

Hens kan ikke reden , som hjælper bistand ægproduktion . Høns kan ikke engang baske med vingerne. De kan ikke også aborre , motion eller foder til fødevarer. Alle disse er naturlige kylling adfærd, og når de ikke kan udføre disse, bliver de stressede. Bur dyr bliver osteoartrotiske fra den manglende bevægelse. Dette påvirker også ægproduktion . Bur dyr har højere dødelighed .
Æg

Sollys hjælper boost immunitet , og siden burhøns er låst inde , og holdes i bygninger , som bevidst blokerer alt lys fra kommer inde, kan dyrene være mere sygelig. Selvom høner , der er fri roaming og bur begge kommer i kontakt med afføring , sollys hjælper med at dræbe visse typer af bakterier og svampe , som kan inficere kylling , der forårsager dårlig æg kvalitet. Sunde og glade høns producerer æg bedre kvalitet .
Omkostningseffektivitet

Det er mere omkostningseffektivt at producere æg kommercielt. Mindre plads er brugt, og maskiner kan gennemføres for ægudtagningen . Æg produceret på denne måde er mere tilgængelig for familier på grund af den lave pris. Banning ægproduktion fra bur høns ville øge prisen på æg. Selvom kvaliteten kan øges , vil det gøre det mindre økonomisk overkommeligt for folk, der er afhængige af den billige næringsværdi af ægget til at fodre deres familier .
Hoteltilbud