Melamin i Food Ingredients

I oktober 2008 FDA foreslog en liste over flere fødevarer til at huske , fordi de var forurenet med en relativt ukendt stof kaldet melamin . Denne tilbagekaldelse kom i kølvandet på et tidligere sæt af tilbagekaldelser , der startede med pet food og omfattede produkter, der spænder fra baby formel til kød og æg. Melamin forurening afslørede meget om den kompleksitet og sårbarhed verdens fødevareforsyning , og stadig dvæler som en tavs trussel. Hvad er Melamin ?

Melamin er et kemikalie , at forskellige producenter har anvendt siden 1930'erne til at gøre retter og andre madlavning produkter. Under normale omstændigheder , plasten er inaktiv og udgør en lille trussel mod menneskeheden . Men flere skrupelløse virksomheder føjet pulveret til fødevareprodukter for at øge den tilsyneladende proteinindhold. Fødevareindustrien bestemmer protein niveauer i fødevarer ved at teste for kvælstof , som melamin indeholder i overflod. Ved at tilføje melamin til forskellige fødevarer , selskaber hentede en højere pris for deres produkter, fordi de syntes af højere kvalitet.
Melamin Danger

Eksperter betragtes melamin sikker indtil midten 2000'erne , hvor tusindvis af kæledyr i hele verden begyndte at dø på mystisk vis fra nyresygdomme. Ikke længe efter , tusindvis af spædbørn i Kina blev syg med nyresten og andre lignende sygdomme. Et par døde selv . Medicinske eksperter spores årsagen til disse mystiske sygdomme melamin , at fødevareproducenter havde tilføjet direkte til pet food og baby formel. Men fødevareproducenter ikke begrænse deres brug til blot at tilføje den kemiske direkte til fødevarer. De har også tilføjet det til gødning og dyrefoder , forurener både producere og husdyr .
Melamin som en direkte Ingrediens

Producenter der oprindelig var tilsat melamin til mælkeprodukter så de kunne sælge en billig blanding , som om det var høj kvalitet . Industries tilføjede plettet mælkepulver til produkter, der varierer fra baby formel til mælkechokolade. Mange af producenterne af disse produkter er velkendte navne i Amerika. Melamin - forurenede produkter, der indgår Dove chokolade, M & M Mars slik, Dreyers kagemix , Kraft snacks og Cadbury slik , bare for at nævne et par stykker. Mens kinesiske tilbagekaldelser fjernet produkterne fra produktion, nogle bloggere rapporteret finde disse produkter på hylderne i amerikanske dagligvarer.
Melamin som en indirekte Ingrediens

nogle få producenter valgte en indirekte vej at snyde systemet og øge mængden af ​​protein målt i deres produkter. Nogle tilføjede melamin til gødning, som koncentrerede kemikaliet i råvarer dyrket i jorden. Forureningen var tungeste i gulerødder , majroer, kartofler og andre rodfrugter. Nogle gårde tilføjede melamin til dyrefoder. Den giftige kemiske blev koncentreret i æg , mejeriprodukter, kylling og oksekød som følge af denne praksis. Denne praksis sætter også melamin i produkter såsom instant supper (som indeholder en blanding af forurenede grøntsager og animalske produkter) .
Hoteltilbud