FDA-regler for gensplejsede fødevarer
Den amerikanske Food and Drug Administration , eller FDA , er en af tre styrende organer , der regulerer gensplejsede fødevarer , også kendt som genetisk modificerede (GM) fødevarer. De nuværende regler er i høj grad resultatet af en 1986 aftale kaldet " koordineret ramme for regulering af bioteknologi . " For det meste , FDA behandler fødevarer, der er blevet genetisk modificeret som almindelige fødevarer. Omfanget af FDA
FDA udøver den bredeste kontrol over genmodificerede fødevarer . Fødevarer og tilsætningsstoffer er de relevante kategorier , at FDA fører tilsyn . I en afgørelse 1992 FDA, at genmodificerede fødevarer er at blive behandlet som almindelige fødevarer og ikke betragtes som fødevaretilsætningsstoffer; de er " generelt betragtes som sikker" eller GRAS . Medmindre genmodificerede fødevarer ser bemærkelsesværdigt forskellige fra hele dens modstykke, FDA kræver ingen test eller sikkerhedsforanstaltninger før maden sendes til forbrugeren eller skal forarbejdes yderligere . Dette kan sammenholdes med behandlingen af tilsætningsstoffer , der er sikkerheds - tjekket . I 2009 FDA, at denne politik omfatter dyr, der er blevet genetisk modificeret som godt.
Frivillig proces
politik fra 1992 også skabt en proces, hvor producenten kan frivilligt bringe en GM mad til FDA for høring om sikkerheds- og lovgivningsmæssige spørgsmål. Igen, denne proces er adskilt fra tilsætningsstof proces , hvor sikkerhed test er obligatorisk og ikke frivilligt . Den frivillige politik for genmodificerede fødevarer er beregnet til at hjælpe med at løse sikkerhedsproblemer uden en sådan proces. Det endelige ansvar med hensyn til sikkerheden af fødevarer hviler i hænderne på producenten.
Outside Omfanget af FDA
For at forstå FDA ’ s regler om genmodificerede fødevarer , er det vigtigt at vide, hvad FDA ikke dækker. Miljøstyrelsen eller EPA , overvåger og kontrollerer sikkerheden for alle pesticidanvendelse og sætter de niveauer, som de kan være til stede i fødevarer. Dette gælder for genmodificerede planter , der skaber deres egen pesticid. Det amerikanske landbrugsministerium , eller USDA , skærme felt test af afgrøder for at sikre sikkerheden for nye GM-plante stammer via sin Dyresundhed og Plantesundhed Inspection Service . Således har FDA ikke overvåge de processer , der skaber genmodificerede fødevarer , såsom feltforsøg nye stammer eller genmodificerede fødevarer , der indeholder sin egen pesticid. I stedet er FDA beskæftiger sig kun med det endelige produkt , som GM majs kerne eller sojabønner .
Labels
Mærkning falder ind under anvendelsesområdet for FDA tilsyn. Fabrikanterne er ikke forpligtet til at notere på mærkningen af produktet , hvorvidt et produkt indeholder genetisk modificerede fødevarer . Kun hvis genmodificerede fødevarer adskiller sig nok til, at den sædvanlige betegnelse ikke anvendes , adskiller sig i næringsindhold , adskiller sig i brug eller indeholder en ny allergen er producenter , der er nødvendige til at mærke fødevarer som sådan. FDA vil gennemgå fødevarer og deres etiketter på frivillig basis skal fabrikanten ønsker det.
Bekymringer
Kritikere har udtrykt bekymring for, at reguleringen af genmodificerede fødevarer er utilstrækkelig, og at koordination mellem FDA, USDA og EPA mangler. Nogle mener, at en enkelt instans , som FDA, burde håndtere reguleringen af genmodificerede fødevarer . Derudover FDA burde genoverveje sin antagelse om, at genmodificerede fødevarer er GRAS og tage hensyn til, hvordan de fødevarer er skabt i stedet for det endelige produkt. Mærkning er også et problem — mange har udfordret FDA ’ s mærkning politik , hævder, at produkter, der indeholder GM-fødevarer skal mærkes som sådan .
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed