Hvad er farerne ved at spise mad Mold
? Forme er bittesmå svampe, der kan leve af andre planter eller dyr. Disse parasitter kan vokse på vores mad gør det uspiselige . Biologer advare mod at spise mugne mad, fordi indtagelse af visse skimmelsvampe kan have alvorlige bivirkninger , ifølge USDA. Identifikation
skimmel , der vokser på fødevarer er et trådlignende organisme, der producerer mange sporer. Disse sporer give mad skimmel dens farve, der let kan ses på overfladen af fødevarer.
Betydning
Når du ser mug vokser på overfladen af fødevarer kan du forvisset om, at det er et godt stykke under overfladen også. Det har rødder , der vokser langt under overfladen sprede svampene til andre områder inden for fødevaren, per Food Reference.com .
Effekter
Mange mennesker lider af allergi , og formen , der vokser på fødevarer kan producere en alvorlig allergisk reaktion på deres system. Disse forme kan forårsage åndedrætsbesvær , der kræver lægehjælp , pr USDA.
Danger
Under optimale betingelser nogle skimmelsvampe kan producere mykotoksiner, som er giftstoffer, der får folk til at være meget syg.
ekspert Insight
Ifølge Levnedsmiddel-og Landbrugsorganisation (FAO) i De Forenede Nationer, cirka 25 procent af de afgrøder i verden , kan være forurenet med mykotoksiner. De siger også, at den ene form , aflatoksin , er en kræftfremkaldende gift findes hovedsageligt fundet vokser på marken majs og jordnødder .
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed