Er wontonsuppe lavt i kolesterol?
Kolesterolindholdet i wontonsuppe afhænger af de anvendte ingredienser. Typisk indeholder wontonsuppe wontons, som er dumplings fyldt med svinekød, rejer eller grøntsager, samt bouillon og grøntsager. Svinekød og rejer er begge høje i kolesterol, mens grøntsager er lave i kolesterol. Derfor vil kolesterolindholdet i wontonsuppe afhænge af mængden af svinekød og rejer, der bruges i fyldet, og hvilken type bouillon, der bruges. Hvis du er bekymret for kolesterol, kan du bede om mindre svinekød og rejer i din wonton-suppe eller vælge en grøntsagsbaseret bouillon.
Derudover kan den type olie, der bruges til at tilberede wontons, også påvirke suppens kolesterolindhold. Hvis wontons tilberedes i en olie med højt kolesterolindhold, såsom svinefedt, vil suppens kolesterolindhold være højere. Hvis du er bekymret for kolesterol, kan du bede om at få wontons tilberedt i en olie med lavt kolesterolindhold, såsom vegetabilsk olie.