Lav triglycerider: Kost og fødevarer at spise (Ekspertråd)

At reducere fedt- og saltindtag i din daglige kost vil hjælpe med at sænke triglyceridniveauer, der er høje. Faktisk anbefaler læger sådanne kost- og livsstilsændringer for enhver, der har hjertekar-sygdom – eller er i fare for at få det på grund af arv eller andre faktorer. Men at reducere fedt og salt er ikke den eneste kostændring, der er nødvendig; at vide, hvad man skal spise i deres sted, er også vigtigt. Nogle eksempler på, hvad du bør spise, er havregrød, bananer, valnødder og grønne bønner.

Ekstra kalorier

• Det er ikke bare det, du spiser, der er vigtigt ved at reducere triglycerider, der er høje; det er også, hvor meget du spiser. At spise lettere og sundere ved måltidstid vil ikke kun gøre dig mindre sløv om dagen, det vil også give dig nødvendig energi. Ifølge U.S. Department of Health and Human Services er målet, når triglycerider og cholesterinniveauer er høje, at spise en kost, der kun leverer de kalorier, der er nødvendige for at opretholde en sund vægt.

Morgenmadsvalg

• Undlad de fede og høje cholesterin-indeholdende æggeblommer, sødmælk og pølser. Vælg en sundere mulighed: en kop kogt havregrød, en banan, en kop skummetmælk og en håndfuld valnødder. Eller hvis du foretrækker pandekager, lav dem fuldkorn, og du kan have to, der er fire tommer i diameter. Tilføj en kop skummetmælk, tre-fjerdedele kop blåbær og appelsinjuice, hver, og du har en anden morgenmadsmulighed, der er lav i både fedt og salt, men får høje point for god ernæring.

Let frokostmulighed

• En let frokostmulighed inkluderer en kop lavfedt yoghurt, en halv kop frugt (ferskner); to koppe grøntsager (en kop hver af broccoli og blomkål, for eksempel); fem lavfedt toast-kiks (melba er en Mayo Clinic anbefalet mulighed) og et par spsk. lavfedt flødeost (til brug som kiks-spread og/eller dip til grøntsagerne), og vand at drikke.

Sandwich-udvalg

• For dem, der foretrækker sandwiches, er en fuldkorn pita-lomme, fyldt med ca. en fjerdedel kop hver af krømmende fetaost og agurker, samt en halv kop tomater, og en kop salat, en god mulighed. Tilføj et par spsk. lavfedt dressing, en kop skummetmælk på siden og ét stykke frugt (som kiwi) for at afrunde dit måltid.

Eksotisk middag

• At spise lettere behøver ikke at være kedeligt, som gjort åbenlyst af følgende menu leveret af Mayo Clinic:
  5 ounces asiatisk kylling, inklusive ananasringe
  En kop brun ris indeholdende en spsk. tørrede, hakkede abrikoser
  En kop dampet broccoli
  4 ounces druerjuice

Form men sjov

• Sulten efter en burger i stedet – vælg kalkun, og du er stadig på sporet ernæringsmæssigt. Sørg for, at det kun er fire ounces og er på en fuldkorn brød. Tilføj to koppe blandede grøntsager og to spsk. lavfedt dressing til en salat, og en halv kop grønne bønner (med mandelskiver), og du er godt til gå. En appelsin, kop skummetmælk og en håndfuld solsikkefrø afrunder den sunde, lav-kalorie måltid.