Saponiner: Fordele, anvendelse og potentielle bivirkninger

Hvad er saponiner?

Saponiner er kemiske forbindelser, der kommer fra naturlige plantekilder, som producerer en sæbe-lignende skum, når de ristes i væsker.

Anvendelse

Saponiner binder med kolesterol og andre patogener, hvilket blokerer dem fra at blive optaget af kroppen og fører dem gennem kroppens fordøjelsessystem, så de kan elimineres. På denne måde reducerer disse fytkemikalier kolesterolniveauer, og ved at fjerne andre skadelige patogener fra kroppen, letter de stresset på kroppens immunsystem, så det kan operere mere effektivt.

Bivirkninger

Fordi saponiner er fytkemikalier, der kommer fra naturlige plantekilder som soja, lucerne, yucca og mange andre grøntsager og urter, er der ingen rapporterede bivirkninger fra deres brug i kosttilskud.

I artiklen "Vegemania: Scientists Tout the Health Benefits of Saponins," siger Manuel F. Balandrin, kemiker ved NPS Pharmaceuticals i Salt Lake City: "Fordi det menneskelige fordøjelsessystem har udviklet sig til at håndtere planter, er det næsten umuligt at overdosisere på saponiner ved at spise grøntsager."

Fordele

Dr. R. Malinow, fra Oregon Regional Primate Center, demonstrerede kolesterolsenkende egenskaber ved saponiner og publicerede resultaterne af denne forskning i december 1997-udgaven af American Journal of Clinical Nutrition.

Andre studier har vist, at saponiner i kosten kan give følgende fordele for mennesker:

• Sænkning af kolesterolniveauer
• Reduceret kræftrisiko
• Booster immunsystemet
• Reduktion i benmængdetab
• Antioxidans
• Lindrer hudallergi og eksem

Fremtidigt potentiale

Der er nogle igangværende videnskabelige studier, der vil fortsætte med at se på de mange sundhedsfremmende fordele ved saponiner, herunder dets antioxidans- og potentielle kræftbekæmpende egenskaber. Men for nu er saponiner bredt accepteret som at være et sikkert, gavnligt kosttilskud.