Foods til at sænke kolesterol i blodet

Kost og arvelige faktorer er de to største bidragydere til højt kolesteroltal. Hvis du i øjeblikket har højt kolesteroltal eller tror du kan være i fare , kan du prøve at indarbejde følgende fødevarer i din kost. Forskning viser, alle disse fødevarer kan hjælpe lavere kolesterol. Fødevarer med højt opløselige fiber

Ifølge Minneapolis Heart Association Institute, regelmæssig indtagelse af opløselige fibre sænker kolesterol . Fiber kommer i to former - opløselige og uopløselige . Opløselige fibre danner en gel -lignende stof , når de blandes med vand. På grund af dette, er det absorberer kolesterol og passerer det gennem kroppen som affald. Uopløselige fibre ikke har denne mulighed. Derfor , hvis du forsøger at sænke kolesterol , er det vigtigt at skelne mellem opløselige og uopløselige fibre . Havre har en af ​​de højeste niveauer af opløselige fibre af en fødevare . Alligevel , instant havregryn er højere i uopløselige fibre , som gør det muligt at være forberedt hurtigere. Andre fødevarer, der indeholder høje niveauer af opløselige fibre omfatter svesker , blommer, broccoli og bønner.
Blueberries

Ifølge en undersøgelse foretaget af Agnes Rimando , en kemiker for Det Forenede stater Afgang for landbrug, kan blåbær sænke kolesterol . Undersøgelsen tilskrives kolesterolsænkende egenskaber til et stof kaldet pterostilbene findes i blåbær skind . Den indledende test blev udført på hamstere , men forskerne mener, at det vil have den samme effekt på mennesker .
Fødevarer med højt indhold af umættede fedtsyrer

Der er to typer af umættede fedtstoffer - flerumættede og enkeltumættede . Fødevarer med højt flerumættede fedtstoffer omfatter fisk , avocado og nødder . Olivenolie og soja produkter er høj i enkeltumættet fedt . Ifølge American Heart Association , begge typer af umættet fedt lavere kolesterol . Foreningen anbefaler også, at fedt udgør ikke mere end 25 til 35 procent af din samlede kalorieindtag. Fordi mættet fedt og transfedt faktisk hæve kolesterol, bør størstedelen af din samlede fedtindtag kommer fra umættede fedtstoffer .

Plantesteroler

Ifølge en anden undersøgelse foretaget af USDA og ledet af kemiker , kan Joseph T. Judd , plantesteroler også medvirke til at sænke kolesterol. Plantesteroler findes naturligt i sojabønner. Ifølge undersøgelsen , kolesterol reduktion blandt deltagerne næsten fordoblet , da gruppen blev fodret kun 2,2 gram plantesteroler om dagen over en periode på tre uger . På grund af denne forskning, er plantesteroler begyndt at blive befæstet i traditionelle fødevarer og drikkevarer.
Hoteltilbud