Forståelse og reduktion af lipider for hjertesundhed

Lipider, såsom fedt eller olie, omfatter kolesterol og triglycerider og gemmes i cellerne og brændstofkroppen; de opløses ikke i vand. Hvis du har for mange lipider, er du i risiko for højt kolesterol og hjerte-sygdom; derfor er det vigtigt at reducere lipider, så fedtafgivelser ikke bygger op i dine blodkar.

Det du skal bruge

• Havregryn
• Nødder
• Olivenolie
• Fisk

Instruktioner

1. Spis 1-2 koppe havregryn eller havregrynskær hver dag. Havregrynskær findes i mange morgenmadscerealer og brød. Havregrynskær kan også tilføjes pandekagemix eller muffins. Studier har vist, at havregryn sænker kolesterol, fordi det er højt i løseligt fiber.
2. Nyd 40-45 gram eller ca. en håndfuld valnødder om dagen. Valnødder hjælper blodkar med at blive sunde og sænker lipider. Mandler, pekan-nødder, pistacienødder, pinjekerner og jordnødder kan også reducere lipider. Vær forsigtig med ikke at spise for mange nødder, fordi de er høje i kalorier og kan forårsage vægtøgning. Sigte efter en portion nødder om dagen.
3. Spis mindst to portioner fisk om ugen. Fisk er høj i omega-3 fedtsyrer. Omega-3 fedtsyre sænker blodtryk og blodpropper. Omega-3 fedtsyrer reducerer lipider, fordi det hjælper med at sænke kolesterol og triglycerider. Fisk, der er høj i omega-3 fedtsyrer, inkluderer laks, makrel, albacore tun og hellefisk. Sørg for at bage eller grille fisken og undgå stegning for at beholde de sunde fordele ved fisk.
4. Tilføj to spiseskefulde olivenolie til din kost dagligt. Olivenolie kan bruges til at koge, som marinade eller blandet i en salat som dressing.
5. Motionér 30-60 minutter om dagen. Motion hjælper med at øge det gode kolesterol og sænke lipider. En hurtig gåtur eller en cykeltur er god for din generelle sundhed.